功效：可以起到补气血的作用 ， 因为食物中的大枣和阿胶对我们的身体补气血是非常有利的 。
雪耳阿胶 做法：雪耳提前泡发30分钟 ， 洗净 ， 阿胶切粒(压碎最好) ， 加入冰糖 ， 开水倒入 ， 炖45分钟后 ， 即可享用 。
功效：这道菜吃起来味道甘甜不腻 ， 而且银耳与阿胶相搭配 ， 两者的营养价值可以更充分的搭配在一起 ， 对我们的身体是很好的 ， 可以起到解腻的效果 。
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