紫鹃生茶冲泡以后的滋味略苦
性质微寒 , 它特别适合那些热性体质的人冲泡饮用 , 而紫鹃熟茶冲泡以后则味道甘醇 , 性质温和 , 它特别适合那些寒性体质的人冲泡饮用 , 所以说紫鹃生茶和紫鹃熟茶适合不同的人群 , 而且有不同的特点 , 它们都是很好的茶叶 。
紫鹃生茶是没有经过人工发酵的天然茶叶 , 它是一种晒青毛茶在加工完成以后 , 会在自然界中慢慢发酵而紫鹃熟茶则是经过人工发酵的一种茶叶 , 它活性酶的含量比紫鹃生茶更多一些 。紫娟生茶的茶性比较劣 , 对肠胃刺激比较明显 , 而且此卷书茶性质温和 , 对肠胃有一定保护作用 。
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