大家好 ， 关于栀子仁的功效与作用及食用 *** 很多朋友都还不太明白 ， 今天小编就来为大家分享关于栀子仁的功效与作用及食用 *** 禁忌的知识 ， 希望对各位有所帮助！
1栀子果实泡水喝的功效功效：
栀子性味苦寒 ， 归心、肺、三焦经 。内服可泻火除烦 ， 清热利湿 ， 凉血解毒；外用消肿止痛 。故此款茶具有泻火除烦 ， 凉血解毒的作用 ， 适用于心、肝火较旺的心烦急躁 ， 咽肿目赤 ， 口舌生疮等 。
栀子花开败后结出的果实叫做“栀子” ， 是一味药食同源的药材 ， 栀子所含的藏红花素和藏红花酸是一种罕见的水溶性类胡萝卜素可作为食品添加剂 。广州中医药大学之一附属医院药学部中药师易美容介绍 ， 栀子还是盛夏解暑的佳品 。
扩展资料
相关知识
1、栀子以个小、皮薄、完整、仁饱满 ， 内外色红色者为佳 。习惯认为浙江产者更佳 。生用、炒焦或炒炭用 。生用走气分而泻火 ， 炒黑则入血分而止血 。
2、栀子果皮偏于达表而去肌肤之热；栀子仁偏于走里而清内热 。
3、栀子的采收加工： 9～11月果实成熟呈红黄色时采收 ， 除去果梗和杂质 ， 蒸至上气或置沸水中略烫 ， 取出 ， 干燥 。
参考资料来源：人民网-来枚栀子 ， 清凉一夏
文章插图
2栀子泡水喝有什么功效？功效：泻火除烦 ， 清热利湿 ， 凉血解毒；外用消肿止痛 。
入药部位：茜草科植物栀子的干燥成熟果实 。
性味：苦 ， 寒 。
归经：归心、肺、三焦经 。
主治：用于热病心烦 ， 湿热黄疸 ， 淋证涩痛 ， 血热吐衄 ， 目赤肿痛 ， 火毒疮疡 ， 外治扭挫伤痛 。
用法用量：煎服 ， 6-10g 。外用生品适量 ， 研末调敷 。
禁忌：栀子苦寒伤胃 ， 脾虚便溏者不宜用 。
炮制 *** ：除去果梗及杂质 ， 蒸至上汽或置沸水中略烫 ， 取出 ， 干燥 ， 碾碎 。
生理特性：栀子为灌木 ， 高0.3-3米；嫩枝常被短毛 ， 枝圆柱形 ， 灰色 。花期3-7月 ， 果期5月至翌年2月 。其生于海拔10-1500米处的旷野、丘陵、山谷、山坡、溪边的灌丛或林中 ， 性喜温暖湿润气候 ， 好阳光但又不能经受强烈阳光照射 ，
适宜生长在疏松、肥沃、排水良好、轻粘性酸性土壤中 ， 抗有害气体能力强 ， 萌芽力强 ， 耐修剪 。
栀子茶
1.热病烦热 。本品苦寒清降 ， 清泻三焦火邪 ， 有清心除烦之效 。
2.湿热黄疸 。因其能清利肝胆湿热而退黄疸 。
3.血热吐衄 。
4.疮疡肿毒 ， 跌打损伤 。《本经》载 ， 栀子“主五内邪气 ， 胃中热气 ， 面赤酒疮腹鼻 ， 白癞赤癞疮疡” 。《本草衍义补遗》曰：“泻三焦火 ， 清胃脘血 ， 治热厥心痛 ， 解热郁 ， 行结气 。”
栀子皮（果皮）偏于达表而去肌肤之热；栀子仁（种子）偏于走里而清内热 。生用走气分而泻火；炒黑则入血分而止血 。因本品苦寒伤胃 ， 脾虚便溏者不宜用 。
以上内容参考 百度百科-栀子
3栀子有什么功效？栀子的功效与作用禁忌：
栀子药性偏苦寒 。它可以清心经、肺经、三焦经、肝胆经的热 。泻心经的热 ， 我们叫泻火除烦 ， 胸膈的躁扰 ， 烦躁 ， 这时候我们用栀子配豆豉 。
泻肝胆经的湿热 ， 我们用栀子配上大黄 ， 配上茵陈 ， 可以清热利湿退黄疸 。然后它还可以泻三焦经的热 ， 我们可以配上升麻 ， 可以配上薄荷 ， 可以配上柴胡 ， 配上丹皮 ， 配上黄芩来泻三焦中的热 ， 来治疗这个三焦经的淤热 。眼睛耳朵这些窍的火 ， 我们可以用它来解这些火 。还可以泻肺经的火 ， 我们配上鱼腥草、芦根、蒲公英 。来解这个火 。栀子还有一个功效 ， 它还可以活血止疼 。药性它的功效禁忌 ， 患者脾胃虚寒的人爱拉肚子的人 ， 吃不了凉东西的人 ， 一进冷空气 ， 空调一吹就不舒服的人 ， 这时候体内的阳气不足 。
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