文章插图
1、首先将鱼洗净擦干 。
2、在鱼的身体上均匀的撒上少许盐 ， 味精 。
3、浇上少许拌面酱 。
4、上锅蒸5分钟 。可视鱼的大小 ， 掌控时间 。
5、关火后在鱼的身上浇上少许酱油 ， 铺好辣椒粒 ， 葱丝 。
6、锅中坐油 ， 烧滚热 。
【清蒸白鲳如何做 清蒸白鲳怎么做】7、将热油淋在鱼的身上即可 。
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