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1、稷为人类最早的栽培谷物之一 , 谷粒富含淀粉 , 供食用或酿酒 , 秆叶可为牲畜饲料 。由于长期栽培选育 , 品种繁多 。
【稷是什么农作物 稷是啥】2、稷是禾本科 , 黍属一年生栽培草本植物 。秆粗壮 , 直立 , 高可达120厘米 , 节密被髭毛 , 叶鞘松弛 , 叶舌膜质 , 叶片线形或线状披针形 , 顶端渐尖 , 基部近圆形 , 边缘常粗糙 。圆锥花序开展或较紧密 , 成熟时下垂 , 小穗卵状椭圆形 , 颖纸质 , 无毛 , 第一颖正三角形 , 第二颖与小穗等长 , 第一外稃形似第二颖 , 第二外稃背部圆形 , 平滑 , 鳞被较发育 , 种脐点状 , 黑色 。7-10月开花结果 。
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