大家好，关于买的新锅要怎么处理才能用很多朋友都还不太明白，今天小编就来为大家分享关于买到的新锅要怎么处理的知识，希望对各位有所帮助！
1新买回的铁锅需要怎样处理才可以用?可以先清洗一遍，再放入食用油烧热之后，再冲洗干净即可，步骤如下：
所需材料：洗洁精适量、食用油适量、抹布一块 。
1、首先把铁锅倒入适量的洗洁精 。
2、之后放入水，用刷碗布刷干净内壁 。
3、接着冲洗干净，用抹布擦干内壁 。
4、把锅放到煤气灶台上，点火放入适量的食用油 。
5、等待油温上来之后转动铁锅，让油均匀的涂抹在锅内壁的表面 。
6、之后等待油温变凉之后倒掉 。
7、再重新冲洗一遍就可以了 。
2刚刚买回来的炒菜锅 如何处理后 才能用新买的锅可以用以下 *** 处理：
*** 一：开水煮沸晾干10分钟
首先，刚刚新买回来的炒锅，如果是不粘锅的话，是需要在煤气灶上将锅里面烧红，接下来将开水倒入到其中，进行煮沸腾起来，不过煮沸的时间尽量保持在10分钟之内，完成之后，接下来就是晾干就可以进行正常使用的 。
*** 二：砂纸磨掉铁锈
为了让铁锅在平时炒菜过程中不会出现生锈的现象，刚刚买来的时候，一定要选择用砂纸将上面的铁锈磨掉，接下来用清水刷洗两边，在煤气灶上进行烧干之后，那就可以使用了 。这种方式是为了去防止生锈的现象发生 。
*** 三：用淘米水浸泡
刚刚买来的铁锅在处理的过程中有很多的方式，其中用淘米水在倒入到锅中浸泡几个小时的时间，然后再用清水清洗干净，这样的话上面的自身铁锈就可以轻松的处理干净了 。在这个过程中用铁锅进行炒菜的时候就不容易出现铁锈的现象了 。
*** 四：烧热的铁锅倒醋清洗异味
刚刚在超市里面购买的炒锅里面是有些异味的，因此为了清除里面的异味，还是要将铁锅烧热，然后在里面倒入适量的食用醋，接下来用食用醋进行清洗新锅，就可以将里面的异味去除干净 。
*** 五：之一锅要烧水
无论是不粘锅还是铁锅，刚刚买来的时候千万不能炒菜，不然造成的粘锅现象是很严重，之一锅一定要烧开水，尽量烧制的温度越高越好 。
文章插图
3新炒锅如何处理才能使用新炒锅需要开锅处理后才可以使用 。我们以铁锅为例做一个说明：
铁锅开锅步骤：
1、彻底清洗铁锅，将铁锅放在水龙头下，放入一些清洁精，用硬质的刷子或丝瓜瓤里外都认真地刷洗几遍，主要是清除掉杂质和一些机械油 。
2、开锅需要有明火，电磁炉是无法开锅的，将燃气灶的明火开大，先烧底部，灼烧大约3分钟左右，家里的燃气灶一般烧不红锅，也没必要和饭店一样把锅烧的通红，四五百度就足以把杂质烧干净了 。
3、把锅转一圈，每个位置都烧到，注意千万别烫到手了 。
4、重新放到水龙头下冲洗，用干净的布把里外都清洗干净 。
5、铁锅重新放到火上烧干，开小火，拿一块肥肉，将锅的每一个部分都擦上油脂，小火烧到冒烟 。
6、将锅再次放在水龙头下冲洗，用软布擦干净，这时候千万别用钢丝球之类的，以免前功尽弃 。
7、将锅中水烧干，中火加热，如果有锅盖的话，可以把新锅盖也盖上顺带加热一下，将锅盖上的异味也清除掉 。
8、趁着热锅，最后再重新用猪肥肉擦拭锅体，还是把每个地方都擦到，这一遍可以擦得多一些，像“肥皂“一样不停地擦拭，使锅的每个地方都均匀的沾满油脂 。这样一口铁锅就基本就开锅完毕了 。
铁锅如何保养
之一次开锅的铁锅，更好涂抹完油脂后放置一晚上，让油脂充分渗入到铁锅的内部，铁锅会变得光亮照人 。
1、注意防锈，每次用完都要烧干，更好习惯性涂抹一层油，注意锅盖上的水滴落，千万不要用铁锅盛水过夜，一晚上就会生锈 。
2、铁锅尽量不要用来烧水，不要用洗洁精等去油的清洗剂来洗锅，防止不沾的油膜变薄会损伤 。
4买的新锅要怎么处理才能用 新锅怎么处理才能使用1、如果是不粘锅，可以把锅烧红后，再倒入开水后煮沸，大约煮10分钟左右晾干后就可以使用了 。
2、新买来的铁锅，有很多铁锈不能使用，可用砂纸先把铁锈磨掉，用清水刷洗两遍，放火上烧干，再用热水刷干净，就可以使用了 。
3、还可以把铁锅泡在淘米水中数小时后，再用清水洗干净，铁锅上的铁锈会清除得比较干净 。
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