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庆云 3.254.194.350.60
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东昌府4.173.200.40
莘县 3.5零售 4.302.404.400.70
柳林 3.504.004.70
冠县 3.0-3.1 4.30
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参考资料:
一、生猪市场“跌跌”不休
第7周(2月16日-2月22日),山东省各地生猪和猪肉价格依然持续下滑的走势 。据全省25个价格信息点的统计数字显示,本周我省待宰活猪价格为11.75元,环比下降4.63%,同比下降30.31%;猪肉价格为19.88元,环比下降2.60%,同比下降25.32% 。
节后猪价的持续下滑,引起了 *** 和行业的关注,有众多网站和报纸开始对未来猪价的走势展开预计与分析,行业内也纷纷召集专家共同探讨猪病的防控和猪价的走势 。在山东省生猪产销分会上大多数专家提到,由于我们国家传统的消费习惯,春节过后,居民更青睐于清淡的素食,再加上学生刚刚开学,部分企业减少开工,所以暂时进入猪肉的消费淡季,市场供大于求,猪价理应回落 。随着春节效应的淡化,未来猪市究竟如何呢?专家认为,生猪行情不会太坏,也不可能太好,就长远来看,影响生猪市场的因素利好因素和利空因素,简要分析如下:
利好因素——
根据2007年和2008年的能繁母猪的存栏数,按照一头母猪窝产10头仔猪来计算的话,依照生产周期,09年5月份生猪上市量将会供大于求,届时生猪价格会大幅下滑 。但是就实际情况来看的话,去年冬季,尤其是12月份和今年1月份,受一些疾病的影响,仔猪成活率偏低,生长速度减慢,所以平均一头母猪的窝产数量远远低于10头,所以生猪的存栏量应该会比理想的偏低,下一步有可能出现猪源继续减少的可能 。这样一来,猪价应该不会太差 。
利空因素——
受经济危机的影响,我国的整个经济形势同样面临一定困难,企业裁员,部分民工赋闲在家,老百姓收入下降,消费水平也会跟着下降,并且这种情况在短期内也不会改善,这就预示着猪价在短期内好转的可能性不大 。
仔猪价格下降幅度增大,补栏少依然是仔猪价格下降的主要原因 。2009年第7周(2月16日-2月22日),我省仔猪价格为12.17元,环比下降9.38%,同比下降49.08% 。调查得知,由于目前育肥猪价格不稳定,后市也不明朗,再加上疫病的潜在风险,上猪的很少 。
二、肉鸡价格稳中有涨
第7周(2月16日-2月22日),本周毛鸡价格继续稳定,价格逐渐趋向稳定,据全省25个价格信息点统计数字显示,本周我省活鸡和西装鸡价格分别为7.96元和11.24元,环比分别上涨0.63%和0.27% 。
本周我省肉鸡价格较上周有小幅上涨,特别是在菏泽、德州等地,毛鸡价格均出现不同程度价格上扬,地域价格差距不大 。据了解,这主要是由于近期市场上鸡源不足造成的,由于春节之前养殖户大规模抛售毛鸡,造成年后这段时间适龄出栏毛鸡数量少,虽然冷藏和屠宰环节利润不高,但是为了补充库存维持正常生产,冷藏厂不得不提高毛鸡收购价格,厂家之间为了抢购鸡源互相竞购,导致近期毛鸡价格一直呈现小幅上涨 。
还有一个利好消息是,近日我省9家禽肉企业又接到了欧盟2300吨熟肉制品的订单,为我省输欧盟熟制禽肉牛年呈现“开门红”,更为禽肉生产增加了信心,给毛鸡价格带来了一定的拉动作用 。
预计随着经济环境逐渐好转,在我省禽肉出口形势日趋稳定的带动下,肉鸡价格将会继续回暖,短期内价格不会一跃而就,但是总体会以平稳为主 。
三、消费疲软 蛋价继续回落
第7周(2月16日-2月22日),本周鸡蛋价格继续延续下跌走势,据全省25个价格信息点统计数字显示,本周我省鸡蛋平均价格为6.12元,环比下降1.61% 。
本周省内大部分地区蛋价继续保持回落,滨州、济南、烟台等地蛋价略高于菏泽、临沂等地,从各地了解到,虽然批发价不高,但各地零售价回落不是很明显,依然保持平稳,在济南等各大超市及市场,鸡蛋零售价均在6.4元以上 。
蛋鸡市场在消费需求下滑的影响下,逐渐日趋清淡,近期在超市及市场上看到往日鸡蛋采购热潮已去,据销售人员说,近期鸡蛋消费正在呈稳步下滑走势,每天的销售量都在减少,最明显的日子里较年前和节后那段时间下降约在20-30%左右 。
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