大家好，相信到目前为止很多朋友对于鲜虾粥和鲜虾粥怎么做给宝宝吃不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享鲜虾粥相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1虾仁粥怎么做好吃又简单【虾仁粥】
1.首先我们准备适量的大米，用清水淘洗几遍，把上面的灰尘和杂质洗干净，然后倒出来沥干水分放入冰箱中冷冻2小时 。
2.准备几只鲜虾，剪去虾须、虾腿，把虾头剪下来放在一边备用，剥出虾仁用牙签挑出虾线 。
3.小葱头几根切成段，胡萝卜半根先切成片再切成丁，西兰花把根茎去除，切成小块放入清水中洗干净，再准备几粒干香菇用热水泡发，香菇能够代替鸡精增加天然的鲜味 。
4.然后把冻好的大米取出来，有粘在一起的用手抓散，大米经过冷冻，内部会形成蜂窝状的小孔，能加快糊化速度减少煮制时间，煮出来的粥非常黏滑 。
5.食材全部准备好以后我们开始 ***，把砂锅烧热加入少许油滑锅，油温五成热时放入葱段和虾头，开小火煎出虾油，把葱段爆香，然后加入适量的开水，倒入准备好的大米顺着一个方向不停的搅拌 。
6.注意一定要加开水并且不停的搅拌，这样熬粥的时候不会糊锅而且能减少熬制时间，大火烧开以后转小火熬制8分钟，然后把泡软的香菇洗干净，去除根部切成小块备用 。
7.8分钟以后米粥已经熬的非常绵香，我们把虾仁、香菇、西兰花和胡萝卜倒入锅中，煮至米粥再次沸腾转为小火开始调味，加入食盐3克、胡椒粉2克、继续熬制，食材全部煮熟以后即可关火上桌，煮好的鲜虾粥浓郁粘稠鲜香味十足 。
2鲜虾粥怎么做？做法一
1.大米洗净，用少量油拌匀，
2.生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，
3.鲜虾挑去泥肠，洗净，加生姜丝和白糖、精盐、胡椒粉略腌，
4.将米放入粥锅，加水煮开，转中火煮约30分钟，
5.将鲜虾放入粥内煮熟，
6.加精盐、胡椒粉调味，撒上香葱花即可
材料：河虾半斤、茼蒿半斤、土芹菜两根、香菜（芫荽）5、6根、大米、生抽
1、先洗净大米，然后放到汤褒内，加冷水开始煮粥 。
2、先把芹菜去掉叶子，然后切碎；香菜洗干净也同样切碎 。
3、粥用文火煮了将近40分钟后，已经基本上好了，这时可以添加我们准备好的东西了 。先把芹菜碎加进去，然后放一小勺盐，搅拌 。
4、芹菜煮大约5分钟左右，再将香菜放进去一半，然后倒入少许食用油或香油 。
5、再将鲜虾倒入，略微搅拌，并将茼蒿放入 。再最后将剩下的一半香菜也放进去，适当加一点生抽，大约两到三小勺，不要盖盖子，再煮大约三五分钟即可 。要不停的搅拌 。防止粘底 。
做法二
主料
东北大米 野生北极虾青菜梗盐 姜丝1. 准备好食材
2. 大米洗净后浸泡半小时，加点色拉油同时泡
3. 在此期间处理下北极虾 。虾头和虾身分开备用
4. 泡好的米连水一起放进锅里，虾头也倒进锅里，再放入姜丝，开小火，慢慢熬 。水要多加点
5. 约半个小时之后，把虾下锅，煮两分钟即可。
6. 再放入青菜梗丁，搅拌均匀，稍稍煮
7. 出锅，放点盐和胡椒粉调味味道鲜美，营养丰富，也可根据自己的喜好加入适量虾油 。
3虾粥怎么样煮才好吃鲜虾有增强人体免疫力和性功能，补肾壮阳，抗早衰的功效，鲜虾适宜各种类型的人群 。
鲜虾粥的食材明细
活虾150克，米半杯，葱适量，香菜适量
鲜虾粥的做法步骤
1米淘洗后加清水适量，水要一次放足，放进几片姜，熬至米粒开花，粥的稀烂程度可以自己来控制 。
2虾洗净后，把头部带须和刺的部分去掉，把虾脑和虾线去掉，再剖成两边 。
3放点盐，胡椒粉，少许料酒腌一下，同时，将葱和香菜切成末 。
4等粥熬好后，把火调大，把腌过的虾放进粥里，放盐和少许鸡精，看到虾变红时，淋一小茶匙香油，把葱花和香菜末放进粥里，搅拌均匀就可熄火 。
注意：看到粥变稠以后，要不停搅拌防止糊锅 。
4虾煮粥怎么做一、虾粥
①材料
沙虾一斤，米100g，盐适量，香菜一根
②做法
1.沙虾剥皮去头留肉备用 。香菜洗净切寸短 。
2.砂锅放水烧开，放入洗净的米大火煮开到改中火煮米熟放入虾仁烧开，改小火烧，大火烧得时候一定要开盖烧
3.煮到米粘稠时，放盐调味，关火放入香菜 。
二、橘澄澄虾粥
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