瓶装水是我国软饮料行业收入规模最大的子行业 。弗若斯特沙利文数据显示 ， 中国瓶装水市场规模2020年超过2000亿元 ， 2024年将达到3371亿元 ， 是中国饮料行业的重要发展引擎 。
近年来 ， 随着消费升级及消费者对于高品质饮用水的认知度越来越高 ， 人们对饮用水的需求已经从基础补水发展到追求品质内涵 。在此背景下 ， 瓶装水行业竞争正在聚焦天然矿泉水市场 。
近日 ， 恒大冰泉新装上市偏硅酸型天然矿泉水“深矿泉” ， 售价为2元一瓶（500ml） 。消息一经公布 ， 迅速引发了业内的热议 。恒大冰泉“2元水我喝真矿泉”的市场策略 ， 不仅在产品端给消费者带来高品质的天然矿泉水 ， 品牌所释放的“小米效应”更被认为是对天然矿泉水市场的“降维打击” ， 甚至会影响整个中国瓶装水市场格局 。
天然矿泉水成为市场新宠
恒大冰泉“降维打击”
目前在国内市场上的瓶装水品牌数不胜数 ， 但统分下来分为四类：天然矿泉水、纯净水、天然水和其它饮用水 。这些比比皆是的选择 ， 让消费者眼花缭乱 。事实上 ， 在《生活饮用水卫生标准》中 ， 对各类水的健康指数进行了排序 。
具体来说 ， 纯净水是通过反渗透、离子交换、蒸馏等工艺制备出来的、去除了绝大多数杂质的水 ， 大多数纯净水里头的矿物质与微量元素也不可避免的被人工去除掉了；天然水是以水井、山泉、水库、湖泊或高山冰川等 ， 且未经过公共供水系统的自然来源的水 。然而其矿物质含量在最新国家标准下也达不到矿泉水的要求 。
相比以上两种瓶装水品类 ， 天然矿泉水的水源是从地下深处自然涌出的或钻井采集的水 ， 天然矿物质和微量元素符合国家要求 ， 是国家珍贵的水气矿产资源 ， 且储量稀少 ， 被纳入矿产资源管理范畴 ， 受到政府严格的控制和管理及保护 。
企业要获得政府部门颁发的采矿证才可以开发 ， 需要巨大投资、严谨专业接近苛刻的水质评估及复杂的审核流程 ， 是任何水种都不可比拟的 。因此经营门槛更高 ， 市场天然矿泉水同类产品零售价普遍较高 。
从近两年的市场数据表现来看 ， 天然水和天然矿泉水的增幅在行业内表现不俗 ， 但天然矿泉水则是被业内看好的未来增长潜力较大的板块 。因此也直接拉高了居民的消费门槛 。
弗若斯特沙利文数据显示 ， 2015-2019年天然矿泉水品类CAGR高达18.4% ， 在包装水大类中增速仅次于天然水 ， 并预计2019-2024年的CAGR仍将保持两位数增长 。
天然矿泉水备受市场青睐 ， 但往往在超市 ， 我们经常能看到 ， 消费者嘴里喊着买矿泉水 ， 手里拿到的却是纯净水或是其他包装饮用水 ， 根本搞不清楚各水种之间的区别 。
【恒大冰泉玻璃瓶矿泉水有一股特殊的味道 恒大冰泉玻璃瓶矿泉水】
如何对应对瓶装水消费市场“水盲”较多的现实 ， 教育消费者什么才是真正好的天然矿泉水 ， 从而在林林总总的瓶装水中脱颖而出 ， 是品牌主们需要思考的问题 。
“恒大冰泉”新装上市偏硅酸型天然矿泉水“深矿泉” ， 以2元一瓶（500ml）的价格策略 ， 让消费者可以体验到物美价廉的产品 ， 而这无疑是恒大冰泉对国内矿泉水市场展开的降维打击 。
布局优质水源地
打造高品质天然矿泉水
恒大冰泉深矿泉专注天然矿泉水品类 ， 为了给消费者带来一瓶高品质天然矿泉水 ， 花重金通过甄选优质水源 ， 布局了吉林长白山、江西井冈山和湖北神农架等优质水源地 ， 拥有得天独厚的资源优势 ， 而这也让恒大冰泉抢占了市场先机 。
除了布局优质水源地 ， 恒大冰泉还斥巨资对水源地进行开发、建设和环境保护 。以长白山水源地为例 ， 恒大冰泉位于长白山原始森林中深达1600米的纯天然3级水源保护地 ， 极净无污染 ， 与欧洲阿尔卑斯山、俄罗斯高加索山一并被公认为世界三大优质水源地 ， 为其源源不断地提供了经过地下火山岩长期磨砺、循环、吸附、溶滤而产出的珍贵的7℃恒温火山岩冷泉 。恒大冰泉铺设了六十多公里的不锈钢管道 ， 结合自主专利取水工艺 ， 避免水源与空气接触 ， 确保水质无污染 。
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