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1、米粑储存不硬的方法是用保鲜膜包起来放冰箱保鲜里 。
【米粑怎样储存不硬 米粑储存技巧】2、米粑，又有称米粑粑，湖北江汉平原地区又叫溜粑 。因为均已成对合起出售，所以也有称作为对粑 。是很有特色的湖北特色传统小吃之一 。发米粑以米为主要材料 。以成对出卖而称对耙，小孩则叫粑粑 。从江汉平原流广于整个湖北地区，成为大家爱吃的一种甜品 。米粑粑是把大米磨浆后发酵，在平底锅里用小火慢慢烘烤而成的一种小饼 。刚出锅的米粑粑外壳金黄焦脆，内肉洁白软润，吃起来糯糯甜甜，十分可口 。
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