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1、西红柿冷冻需要用保鲜膜或保鲜袋包裹 ， 放入冷冻层 。在冷冻前 ， 将买来的西红柿清洗干净 ， 并将西红柿擦干 ， 保证其表面的清洁干燥 ， 才能放入保鲜袋或者用保鲜膜包裹 ， 最后再放入冰箱的冷冻层中 ， 这样能保存更长的时间 。
【怎样冻西红柿储存 西红柿储存技巧】2、注意事项：西红柿最好单独保存 ， 并且尽快食用 。西红柿在冷冻时 ， 会释放乙烯气体 ， 这种气体会催熟和它一起保存的蔬菜和水果 ， 缩短保存期限 ， 不利于储存 。成熟的西红柿最多只能保存10天 ， 需要尽快食用 ， 以防腐烂 。
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