立秋吃什么 立秋吃什么东西

【立秋吃什么 立秋吃什么东西】

立秋吃什么 立秋吃什么东西

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立秋吃的食物有:茄子、西瓜、清凉糕、饺子、“渣”、桃子 , 等等 。秋季气候干燥 , 根据“燥则润之”的原则 , 应该以养阴清热、润燥止渴、清新安神的食品为主 , 可以吃芝麻、蜂蜜、银耳、乳品等具有滋润作用的食物 。
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1、吃茄子:民谚有:“立夏栽茄子 , 立秋吃茄子 。”立秋正是吃茄子的好时候 。中医上认为 , 茄子性凉、味甘 , 有清热止血、消肿止痛、祛风通络、宽肠利气等功能 。
2、吃清凉糕:在金华市民的心里 , 立秋吃西瓜、吃清凉糕是必不可少的传统习俗 。
3、吃西瓜:江苏各地都有立秋日吃西瓜的习俗 , 称为啃秋 。而立秋这天 , 也往往是这一年最后一次吃西瓜 。
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4、吃饺子:在东北有句俗语:坐子不如躺着 , 好吃不如饺子 。立秋一般是吃饺子或者包子 , 习惯叫“抢秋膘” 。
5、吃“渣”:山东莱西地区是流行立秋吃“渣” , “渣”指的是一种用豆沫和青菜做成的小豆腐 , 又叫“懒豆腐” , 并有“吃了立秋的渣 , 大人孩子不呕也不拉”的俗语 。

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