【家庭自制黄精的方法 家庭自制黄精的方法简述】
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1、蒸黄精:取黄精洗净 , 反复蒸至内外呈滋润黑色 , 切厚片干燥 。
蒸后可除去麻味 , 避免刺激咽喉 , 以补脾润肺、益肾为主 , 但有滋腻碍脾之虑 。
2、酒蒸黄精:取黄精洗净 , 加黄酒拌匀置罐内或其它适宜的容器内 , 密闭 , 置水浴中隔水炖 , 直至酒被吸尽 , 色泽黑润 , 口尝无麻味为度 。
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