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1、大暑,是一年中最热的节气 。其气候特征是:“斗指丙为大暑,斯时天气甚烈於小暑,故名曰大暑 。”大暑正值中伏前后,在我国很多地区 , 经常会出现摄氏40度的高温天气 , 在这酷热难耐的季节,防暑降温工作不容忽视 。
2、绿豆南瓜汤:[配料] 绿豆50克,老南瓜500克,食盐少许 。
【小暑大暑怎么养护 小暑大暑养护方法介绍】3、[做法] 绿豆清水洗净,趁水气未干时加入食盐少许(3克左右)搅拌均匀 , 腌制几分钟后,用清水冲洗干净 。南瓜去皮、瓤用清水洗净,切成2厘米见方的块待用 。锅内加水500毫升,烧开后,先下绿豆煮沸2分钟 , 淋入少许凉水,再煮沸,将南瓜入锅,盖上锅盖 , 用文火煮沸约30分钟,至绿豆开花,加入少许食盐调味即可 。
4、[功效] 绿豆甘凉 , 清暑、解毒、利尿;配以南瓜生津益气 。是夏季防暑最佳膳食 。
5、小暑日“斗指辛为小暑,斯时天气已热,尚未达淤极点,故名也” 。太阳黄经为105度 。天气已经很热,但还不到最热的时候,所以叫小暑 。时至小暑,已是初伏前后,到处绿树浓阴,很多地区的平均气温已接近30度,
6、小暑天气炎热,人们往往贪凉饮冷,日久难免生病 。因此 , 天气热的时候要喝粥,用荷叶、土茯苓、扁豆、薏米、猪苓、泽泻、木棉花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸 , 非常适合此节气食用,多吃水果也有助防暑,但是不要食用过量 。
7、保证营养 , 不要吃得太油腻:小暑时人体消耗大:一方面是出汗,一方面是活动时间多 , 人的体质会下降 。所以这时候更应该注意保养自己的身体,加营养 。另外,夏天的时候气血都向外走,气血全跑到了外面,体内没有能量来消耗这些食物,所以在饮食上一定多以清淡为主,吃绿叶蔬菜和瓜果 , 早晚时喝点粥或汤是大有好处 。
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