紧压茶,紧压茶饼怎么弄开( 二 )


1)紧压茶,节省存储空间;
2)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存,对后期普洱茶口感品质转化有益 。
3、 从长期喝茶角度来讲,南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜,对于新茶可以适量的尝尝鲜,不宜长期品饮 。
总之,散茶和饼茶各有各的特点优势,都宜入手,没有好坏之分,长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主,存新茶,喝老茶,让喝茶成为一种习惯 。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享 。
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致
把喝茶当做一种习惯
精致也会成为日子的常态
4普洱紧压茶是什么?普洱紧压茶就是以普洱茶为原料,经过蒸汽蒸软或增湿回软并施加一定力量,压造成型的各种再加工普洱茶 。主要有饼茶、沱茶、砖茶三个类型 。
国家高级评茶师,“普洱教父”白水清嫡传弟子,同时也是“只见普洱” *** 企业店掌门人的郭子剑为了使广大茶友面对琳琅满目的普洱紧压茶时,能选购到自己满意的茶叶,下面将普洱紧压茶的品质特征介绍一下,作为选购的参考 。
普洱茶生茶
形状端正、匀称,松紧适度,茶条清晰可见,洒面均匀(或无洒面),茶表面和边缘光滑、棱角分明(砖形),不起层脱面,色泽墨绿或黄绿 。
当年新茶内质香气清香或花香,滋味浓、汤色黄绿明亮,叶底绿、柔软、匀整 。
不同时间的普洱茶生茶由于受到分界存放环境的影响,品质变化差异大 。
汤色会由绿色逐渐变为橙黄或橙红色,清香不明显,略带花香或淡淡的甜香,滋味变得醇和,叶底泛红 。
普洱茶熟茶
形状端正、匀称,松紧适度,茶条清晰可见,茶表面和边缘光滑、棱角分明(砖形),不起层掉面,洒面均匀(或无洒面),色泽红褐 。
内质汤色红浓明亮,滋味醇厚回甘,香气陈香,叶底红褐 。
不同时间的普洱茶熟茶由于受到外界存放环境的影响,品质也会发生变化:由于后发酵的作用,普洱茶(熟茶)外形形状稍疏松,边缘稍有脱落,其他元太大变化 。
变化更大是内质,汤色变得更透亮,似红葡萄酒的颜色,滋味慢慢由浓、厚向醇和甜醇转变 。
学普洱、品普洱、贮存普洱,关注薇公号“只见普洱” 。郭子剑,国家高级评茶师,普洱教父“白水清”嫡传弟子,每周开通你问我答栏目为你解惑 。
5为什么普洱茶都要紧压,难道普洱散茶就不是普洱茶众所周知,普洱生茶宜陈化品饮,散茶陈化快,饼茶耐陈化,那么到底是紧压茶好还是散装茶好呢?今天南歌就给大家从以下三个方面一次性捋捋清楚 。
之一、散茶和饼茶的本质区别:
1、 散茶:是指普洱茶经过:鲜叶采摘—摊青—杀青—揉捻—干燥,这一系列的工艺 *** 出来的最原始的普洱茶;
2、 紧压茶:是将 *** 出来的散茶经蒸压后,形成一定的形状,茶体较紧实 。
第二、散茶和紧压茶的各自的优势
1、后期转化速度:
1)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存 。在后期的转化中受到外在条件影响较少;
2)散茶与空气接触相对比较多,转化比较快;
2、存储空间:
1)散茶存储比较占空间;
2)饼茶存储节省空间,更容易存储;
3、口感区别:
1)散茶,茶条完整而少断碎,宜品尝茶的鲜爽滋味;
2)饼茶,茶条没有散茶完整,一般存储一定年份后再品饮,味道更佳醇厚饱满 。
4、观赏和把玩价值
散茶形状比较大众,但茶饼的压制形状更具几分把玩、观赏的趣味 。
第三、茶小白选择建议
1、尝鲜可以选择普洱散茶:
1)散茶相比压制的饼茶来说,散茶的损耗率更低,茶条完整而少断碎更好地保持了纯正的味道 。
2)取用方便
2、贮藏可以选择饼茶
1)紧压茶,节省存储空间;
2)紧压茶茶体内部的温湿度比较稳定,后期转化均匀,耐储存,对后期普洱茶口感品质转化有益 。
3、 从长期喝茶角度来讲,南歌建议大家长期品饮有年份的普洱茶为宜,对于新茶可以适量的尝尝鲜,不宜长期品饮 。
总之,散茶和饼茶各有各的特点优势,都宜入手,没有好坏之分,长期喝茶建议大家以有年份的饼茶为主,存新茶,喝老茶,让喝茶成为一种习惯 。如果您有更好的建议欢迎在评论区留言分享 。
学着喝茶
日子可以继续繁忙而普通
但心一定会慢慢的精致

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