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海鲜名称大全500种「各种海鲜名称大全」

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1海鲜名称（附上图片）浙江温州的海鲜有：血蛤、虾姑、梭子蟹、海葵 。
血蛤， 又名泥蚶、花蚶，是一种贝类海洋生物，生长在滩涂里 。在东南沿海地带，经开水烫几秒之后就可以吃，拨开壳可以看见血一样的分泌液，所以称之为血蛤，东南亚和江浙广东福建沿海一带认为这个东西很滋补，补血 。
血蚶与毛蚶其实很好区别，血蚶体内有汁似血，蚶肉呈鲜红色，民间以为是“血肉丰满”之物，视为大补 。补不补不好说，不过血蚶的确有化痰、治胃酸过多之效，还能解酒 。《本草纲目》也道：血蚶“味甘性温，功能除了补血外，还可以润五脏、健胃、清热化痰、治酸止痛，主治痰热咳嗽、胸胁疼痛、痰中带血等” 。
虾姑”的正规写法应为“虾蛄” 。英文名Mantis Shrimp（螳螂虾） 。属于节肢动物门，甲壳动物亚门，软甲纲，掠虾亚纲，口足目，虾蛄科 。别名“攋尿虾”（常误写为濑尿虾或赖尿虾）、“螳螂虾”、“爬虾”、“口虾蛄”，“皮皮虾”，“虾狗弹”，又称“富贵虾”、“琵琶虾”等 。全世界约有500种，大部份分布于热带和亚热带的海岸，底栖性 。被抓时腹部会射出无色液体，所以又被称为攋尿虾 。“虾姑”是福建和潮汕的叫法，说虾姑，意思是比虾大，是虾的姑姑；还有虾婆「琵琶虾」，意思是虾的婆婆 。
虾蛄肉鲜味美，可油炸、清蒸、水煮，各具风味，更有甚者，是生吃咸虾蛄，令人望而生畏 。这种吃法过去是本地人的传统吃法，现在不只是汕尾市的一般人家，就是酒楼***也是席上不可或缺的佳肴了 。宾客在酒醉菜减之后要一碟咸虾蛄，一两碗番薯粥 。
吃起来其味无穷 。否则，便会深感美中不足，大失所望．咸虾蛄 *** 简便，将鲜活虾蛄；用盐腌一两天，取来便吃 。没吃过虾蛄的人不知道吃的 *** ，不小心手指会给刺出血来，汕尾人有办法，用两手将虾蛄的头、尾捏住，一上一下摇动挤压，虾肉便会脱壳，然后两手按住两边剥去硬壳，取肉调料即吃，其味极佳 。这种吃法汕尾人打趣上：“先 *** ，后脱衣，双手要并举” 。

海鲜名称大全500种「各种海鲜名称大全」

文章插图
2人们常吃的海鲜有哪些人们常吃的海鲜有虾、螃蟹、扇贝、海蛎子、海螺、蛤、海虹、鱿鱼、鲅鱼、带鱼等 。
1. 虾
虾是一种生活在水中的节肢动物，属节肢动物甲壳类，种类很多，包括南极红虾、青虾、河虾、草虾、对虾、明虾、龙虾等 。虾具有很高的食疗营养价值，可以有蒸、炸等做法，并可以用做于中药材 。
2. 螃蟹
农历九月前后，雌蟹性腺成熟，肉丰满；农历十月之后，雄蟹性腺成熟，肉丰满，因此，要适时食用 。
3. 蛤
一种对于可食用双壳贝类的泛称，也被叫做蛤蛎、蛤、文蛤、西施舌、蚌、花甲 。已知12 000种，其中约500种栖于淡水，其余的为海栖 。通常栖于砂质或泥质的水底 。
4. 带鱼
带鱼富含脂肪、蛋白质、维生素A、不饱和脂肪酸、磷、钙、铁、碘等多种营养成分 。带鱼性温，味甘，具有暖胃、泽肤、补气、养血、健美以及强心补肾、舒筋活血、消炎化痰、清脑止泻、消除疲劳、提精养神之功效 。
5. 扇贝
扇贝是扇贝属的双壳类软体动物的代称，约有400余种 。该科的60余种是世界各地重要的海洋渔业资源之一 。壳、肉、珍珠层具有极高的利用价值 。很多扇贝作为美食食用 。
3常见的海鲜种类图片及名称有哪些常见的海鲜有：
1.鱼类：
沙鱼、大 *** 、大海鳝、大鲁子、三文鱼、小嘴鱼、棒鱼 。?老板鱼、黄花鱼安康鱼、拔鱼、加吉鱼、海浮鱼、八角鱼 。?沙丁鱼、红头鱼、大头鱼、昌鱼、大黄鱼、雅片鱼、小嘴鱼、多宝鱼、海黑鱼等 。
2.虾类：
龙虾、龙虾仔、基围虾、皮虾、青虾、大海虾、卢姑虾、竹节虾等 。
3.贝类：
小海波螺、香螺、香波螺、辣波螺、尖波螺、偏定螺、海兔、花螺、钢螺、赤子、蛏子等
1、蛏(青)子——蛏子
蛏(chēng)子 razor clam为海产贝类 。软体动物 。介壳两扇，形状狭而长，外面蛋黄色，里面白色，生活在近岸的海水里，也可人工养殖,肉味鲜美 。有缢蛏、竹蛏等
2、鲳鱼
是热带和亚热带的食用和观赏兼备的大型热带鱼类 。柳州鲳鱼在500-1500克/条左右，肉味有如鲻鱼的香味 。其鱼肉中含有的不饱和脂肪酸W-3系列，是减少心血管疾病发生的重要物质，胆固醇含量也低于所有的动物性食品，鲳鱼肉厚、刺少、味佳，营养丰富，是天然营养佳品 。

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