新鲜的韭菜怎样储存才能长时间不坏用几片白菜把它包住放在阴凉的地方 ， 可以存放一个星期我经常用很好的 。就象刚刚买的一样 ， 不妨试试 。
前一天洗好并切好的韭菜如何保存到转天早上最好很快吃掉 。洗后的话没办法保存很长时间 。“交”给你一个方法 ， 以后可以用：韭菜择干净后 ， 用报纸包起来(注意不要洗) ， 多包两张报纸 ， 全都包住,放在冰箱的冷藏室里 ， 这样可以多放一个星期左右 ， 不能再长了 。【另送：蔬菜水果放冰箱前要用塑料 。
韭菜在温度多少度保存韭菜的保存温度是0摄氏度至4摄氏度之间最好 。韭菜存放方法：1、轻捆蘸水套袋放阴凉处 。用水蘸韭菜可以短时间保持韭菜的新鲜程度 。可因为韭菜去掉根部之后 ， 叶片吸收的水分不够充分 ， 因此存放时间短 。2、放土里栽上 。韭菜在土壤里汲取舒服 ， 可保存一段时间 。但是栽进去的韭菜没有根 ， 所以栽进去后很难吸收土壤里的水分 。所以这样的方法保存时间也不会很长 。
便利店韭菜怎么储存菜叶包裹法 。韭菜整理后用绳子捆好；准备几片白菜叶 ， 将捆好的韭菜包裹其中 ， 白菜叶能使水分不流失；将其放在阴凉通风处 。该方法可将韭菜保存半个月左右 。
清水保鲜法 。准备一盆清水 ， 将韭菜用草绳捆好 ， 注意将根部向下放入盆中 ， 盆中清水要没过韭菜根部 。这个方法可将韭菜存放五天到一周左右 。
塑料袋保鲜法 。将择好的韭菜捆好 ， 放在稍大一些的塑料袋内 ， 然后将里面的空气排出；在塑料袋上扎几个小孔 ， 放在阴凉通风处即可 。也可将韭菜放进冰箱保存 ， 不过需提前将已经发黄烂掉的叶子挑出 ， 再用保鲜膜包裹 ， 防止水分流失 。
韭菜能常温放一夜吗能 。
韭菜常温下一般韭菜能放3～5天 ， 不过如果天气比较炎热的话 ， 其水分就容易被蒸发 。短时间保存韭菜的时候可以用喷壶给韭菜根部喷水 ， 用报纸包裹后保存就可以延长保质期 ， 或者将韭菜根部直接泡在水里 ， 不过需要每隔一天就换一次水 。
怎样冻韭菜才好吃如何正确处理韭菜 冷冻轻松保存
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春天是吃韭菜的好时节
韭菜这东西有人恨有人爱
爱吃的人也不一定爱做哈哈?
我小时候不爱吃 ， 长大了就很迷恋了 。
韭菜盒子！韭菜鸡蛋饼！韭菜炒蛋！样样觉得好吃 。
不过韭菜处理起来麻烦 ， 纤长娇嫩 ， 冰箱里横竖不好放 。
于是我想办法处理好把它冻起来 ， 没想到很实用 。
只需要一次集中的预处理 ， 韭菜就能乖乖地变成你想要的样子 ， 不占空间 ， 不怕腐烂 ， 特别是韭菜香气被很好地保存了下来！这点最重要 ， 不然怎么处理都没意义啦！
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??无论怎么保存蔬菜都是吃新鲜的好 ， 尤其是韭菜之类的香味蔬菜 ， 冷冻法适用于来不及吃/节省冷藏空间/预处理节约时间等场景 。
?冷藏方法：
??韭菜买来后摘干净所有烂叶黄叶 ， 流水洗净 ， 尤其是根部 。甩去大部分水分 ， 放在阴凉通风处晾干 。
??裹紧保鲜膜后放入冰箱冷藏室保存 ， 建议在1周内吃掉 。
【韭菜怎样保存不容易坏，新鲜的韭菜怎样储存才能长时间不坏？】?冷冻方法：
??韭菜买来后摘干净所有烂叶黄叶 ， 流水洗净 ， 尤其是根部 。甩去大部分水分 ， 放在阴凉通风处晾干 。
??彻底晾干无水汽后进行切配 ， 先切去根部 ， 然后根据需要切成碎末或长段 。我一般分成两份 ， 韭菜末可以调馅 ， 摊饼；韭菜段可以做炒菜 。
??切好后放入干净的保鲜袋中排出空气 ， 密封冷冻保存 。
??用的时候不用解冻 ， 不管是调馅还是炒菜都直接用 。从冰箱取出后打开袋子放一部分空气进去 ， 捏紧袋口轻轻在桌子上磕几下 ， 里面的韭菜就松散开了 。
如何长期保存韭菜1、如果你的韭菜是在菜市场买的,上边喷了很多水,拿起韭菜,头朝上,轻轻的把浮水甩掉一些 。如果你的韭菜是在超市买的,请用浇花的喷头喷一些水在韭菜的根茎部,注意叶子尽量不要喷水 。
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