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黄鱼青菜面材料和做法步骤，黄鱼咸菜面怎么做？

生活百科黄鱼面怎么做

大家好，今天来为大家解答关于黄鱼青菜面材料和做法步骤这个问题的知识，还有对于黄鱼咸菜面怎么做也是一样，很多人还不知道是什么意思，今天就让我来为大家分享这个问题，现在让我们一起来看看吧！
1黄鱼面怎么做做法：黄鱼汤面---Recipe 食谱
用料：黄鱼、鸡蛋、芦笋、西红柿、鲜虾、盐、糖、油、蒜头、胡椒粉
- step 1 -
小黄鱼去鳞、鳃、内脏，清洗干净，用刀取出正面鱼肉，放盐腌制15分钟后冲洗干净，这样鱼肉入味更鲜甜，剩余的鱼骨可以熬汤 。
- step 2 -
【黄鱼青菜面材料和做法步骤，黄鱼咸菜面怎么做？】清洗干净芦笋然后切段，西红柿切片备用 。
- step 3 -
热锅加入油，煸香葱段和姜片，把鱼骨倒入两面煎一下，烹入料酒，等香味出来，加大量水用大火煮滚，盖上锅盖改用大火熬至鱼汤呈奶白色，然后调至小火，煮汤的过程要保持汤一直沸腾 。
- step 4 -
另起锅，倒油热锅，放入黄鱼肉，两面煎至金黄色倒出备用（这样的口感更脆嫩） 。
- step 5 -
然后煎鸡蛋和鲜虾（放适量的盐，让虾和鸡蛋入味）倒出备用 。
- step 5 -
清洗干净锅，倒清水烧开，放入芦笋煮熟后捞起备用备，西红柿不需要煮，切片后直接生吃即可 。
- step 6 -
最后洗干净锅倒清水煮开，下入拉面，面煮好后用漏勺捞出盛入大碗中 。
- step 7 -
将煎好的黄鱼，鸡蛋，虾，芦笋，西红柿铺在上面，再倒入鱼汤，撒上葱花即可 。
一碗黄鱼汤面，营养健康，口感鲜甜，是我们家更受欢迎的一道面，如果你喜欢，可以下厨做一碗，让家人一起分享 。

黄鱼青菜面材料和做法步骤，黄鱼咸菜面怎么做？

文章插图
2怎样做黄鱼面好吃，最正宗黄鱼面的做法黄鱼面的做法步骤
1
黄鱼洗净，姜切片，辣椒切开备用 。
2
咸菜切碎 。
3
起锅热油，放入黄鱼，煎至两面金黄 。捞出备用 。
4
锅里留底油，倒入咸菜翻炒 。
5
放入适量盐，清水和煎好的黄鱼 。
6
烧开，捞出浮沫 。
7
先把黄鱼捞出，放一边备用 。再放入面条 。烧开就可以啦
8
面条装碗里，再把捞出的黄鱼放在上面就行啦 。在冰箱里翻找了几下，没葱啦，就凑合着吧 。
9
也可以把捞出的黄鱼提起尾巴，筷子沿着鱼骨一捋，鱼肉就会自动分开 。再把鱼肉放在面条上就可以啦 。
10
看看 。这样斯文多啦 。
3青菜下面条做法青菜煮面条这个对于大多数人来说应该都是非常熟悉的，但是说到青菜煮面条的做法，很多年轻人就会傻眼了 。因为现在很多的年轻人在家中扮演的都是一人独大的角色，基本上都是饭来张口衣来伸手，有时候就连一些的基本家务也是不会做的，更别说煮饭和青菜煮面条了，那个更是不会 。
现在很多家庭基本都是独身子女，所以难免会对自己的孩子呵护备至，但是家长们有时候的过于呵护就是对于孩子们的害处，这就导致了他们心里出现过于依赖别人的思想 。下面就来说说青菜煮面条的做法 。
食材
主料：面条140g、青菜100g、辅料：油适量、盐适量、花生米20g、虎老豆70g
步骤
1.将所有食材准备好
2.起锅热水，等水开了.放面条放进去
3.把面条煮软煮好.再控干水份捞起来装碗
4.把炒的虎老豆倒进去刚才的面汤锅里
5.放上少量的花生米
6.再把洗干净的青菜放进去.
7.把青菜煮软.放上一小勺盐
8.弄点花生油.等锅里的食菜煮滚开来.装到刚才捞起的面碗里
9.非常美味又好吃哦.这么一大碗.绝对可以撑饱你肚子
小贴士
一定要等水煮滚开了才放面条.
青菜烫熟即可开吃.
药用功效
降低血脂：青菜为低脂肪蔬菜，且含有膳食纤维，能与胆酸盐和食物中的胆固醇及甘油三酯结合，性味寒凉,伤脾胃,务必加少许寒必温缓和寒凉之性 。并从粪便中排出，从而减少脂类的吸收，故可用来降血脂 。中医认为青菜能活血化瘀、散血消肿的作用，可用于孕妇产后淤血腹痛以及治疗疖肿、丹毒 。
解毒消肿：青菜中所含的植物激素，能够增加酶的形成，对进人人体内的致癌物质有吸附排斥作用，故有防癌功能 。此外，还具有促进血液循环、、丹毒菜还能增强肝脏的排毒机制，对皮肤疮疖 。乳痈有治疗作用 。
宽肠通便：青菜中含有大量的植物纤维素，能促进肠道蠕动，增加粪便的体积，缩短粪便在肠腔停留的时间，从而治疗多种便秘，预防肠道肿瘤 。主治游风丹毒，手足疖肿，乳痈，习惯性便秘，老年人缺钙等病症 。

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