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红腰豆的功效与作用图片 红腰豆的功效与作用

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很多朋友对于红腰豆的功效与作用和红腰豆的功效与作用图片不太懂，今天就由小编来为大家分享，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1红芸豆和红腰豆一样吗红芸豆和红腰豆不一样 。
红芸豆产于山西，而红腰豆原产于南美洲 。
红芸豆学名红菜豆，蝶形花科菜豆属 。其营养丰富，含有丰富的蛋白质、维生素、微量元素等多种营养物质，红芸豆做为粮豆配合开发新营养主食品种的原料，深受国内外消费者的青睐 。其具有健脾壮肾，增强食欲，抗风湿等功效，可见，红芸豆也是一种很好的保健食材哦，适量的食用，对人体的好处多多 。
而红腰豆，是乾豆中营养最丰富的一种，其富含多种维生素、蛋白质及食物纤维等营养成分，对人体而言，适当的食用有益于身体的健康 。其可辅助治疗糖尿病、高血脂等病症，具有降血糖、抗衰老、补血、增强免疫力等功效 。
扩展资料：
红腰豆的营养价值
1、我国传统饮食讲究“五谷宜为养，失豆则不良”，意思是说五谷是有营养的，但没有豆子就会失去 平衡 。现代营养学也证明，坚持食用豆类食品，就可以减少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的几率 。
2、红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、 食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素，有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效 。
3、红腰豆最值得一提的是它不含脂肪但含高纤维，能帮助降低胆固醇及控制血糖，糖尿病人也适合 进食 。素食者也十分适宜多进食红腰豆，因为他们不吃肉类，而肉类本身含有铁质、蛋白质等营养素，因此素食者可透过进食红腰豆来补充缺少了的铁质，从而帮助制造红血球，预防缺铁性贫血 。
4、红腰豆中有一种重要营养素——卵磷脂，卵磷脂可以降低血液中的胆固醇，减少脂肪在血液里的 积蓄，从而起到软化血管、调节血脂的作用 。
5、红腰豆中还含有大量植酸，会影响铁、锌等微量元素的吸收 。
参考资料：
百度百科-红芸豆
百度百科-红腰豆
2红腰豆有什么作用？含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的铁质和钾等矿物质 。红腰豆有补血、增强免疫力、帮助细胞修补及防衰老等功效 。红腰豆煲稔后可以加在沙律中或?菜内，也可用它煮有味饭、炆咖喱或做蔬菜浓汤，为家人(特别是成长中的儿童) 多添营养 。
3红腰豆和红芸豆区别是什么？1、产地不同
红腰豆：红腰豆原产于南美洲 。
红芸豆：山西岢岚、五寨、静乐、代县、繁峙为红芸豆的主产区 。岢岚县为全国红芸豆出口基地 。
2、营养成分不同
红腰豆：红腰豆是豆类中营养较为丰富的一种，含丰富的维他命A、B、C及E，也含丰富的抗氧物、蛋白质、食物纤维及铁质、镁、磷等多种营养素 。
红芸豆：含丰富的维生素C 。从营养成分看，蛋白质含量高于鸡肉，钙含量是鸡肉的7倍多，铁为4倍，B族维生素也高于鸡肉 。
3、功效作用不同
红腰豆：红腰豆具有补血益气，提高免疫力，降糖消渴，抗衰抗辐射的功效 。
红芸豆：红花芸豆中富含花色苷和皂苷，可降低关节局部炎性组织的含量，有明显的抗炎作用，对关节炎患者可起到消炎、缓解疼痛的功效 。
以上内容参考：百度百科-红腰豆、百度百科-红芸豆

红腰豆的功效与作用图片 红腰豆的功效与作用

文章插图
4红腰豆是什么原产于南美洲的红腰豆，因外形酷似动物的肾脏而得名，虽然名为红腰豆，但颜色从深红色到栗色都有，味甜，口感很面，有补血、增强免疫力、帮助细胞修复及防衰老等功效，经常被用在沙拉中，也可用来煮有味饭、烧咖喱或做蔬菜浓汤等 。
猪腰豆属
***分类： 生物、植物、自然
属名 Whitfordiodendron Elmer猪腰豆属
描述 Whitfordiodendron Elmer 猪腰豆属，蝶形花科，9种，分布于热带亚洲，国产的有猪腰豆W. filipes（Dunn）Dunn 1种，产云南和广西 。缠绕植物；奇数羽状复叶通常有小叶3－7枚；小叶对生；花小，密集为总状花序或稀为圆锥花序；苞片显著，不脱落；小苞片阔；萼5裂，上面3裂片较长；旗瓣圆形，具短柄，基部有附属体，翼瓣与龙骨瓣近长圆形，均具稍长的柄；雄蕊10，二体（9＋1），花药同型；子房具柄，有胚珠1－3颗，花柱内弯；荚果卵形或长圆形，肿胀，不开裂，荚缝无翅；种子大，椭圆形 。
英文名是 red kidney bean

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