文章插图
1、带鱼500克，胡椒粉少许，盐1/2茶匙，姜片3片，油3汤匙 。
2、带鱼洗净切件，抹干水分，用酒及胡椒粉腌20分钟 。
3、锅烧热放3汤匙油，加入姜片及鱼块，煎至两面金黄色即可 。
【如何制作干煎带鱼 干煎带鱼的家常做法】4、营养价值：富含各种蛋白质 。
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