![黑胡椒鸡翅的做法窍门 如何做黑胡椒鸡翅](http://img.zhejianglong.com/230317/1UGA127-0.jpg)
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1、食材:鸡中翅;辅料:生姜、黑胡椒、料酒、盐、白糖;
【黑胡椒鸡翅的做法窍门 如何做黑胡椒鸡翅】2、鸡中翅洗净 , 加盐、生姜、料酒、少量胡椒粉搅拌后入冰箱30分钟 , 让其入味 。
3、锅内放油润一下 , 也可不放油 , 看个人喜好!
4、将鸡翅逐个放入锅内煎至两面焦黄 , 将酱汁(由黑胡椒、白糖及水调制的汁液)倒入 , 大火煮开 , 小火收汁即可 。
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