![蒸包子要多长时间熟 蒸久了好吗](http://img.zhejianglong.com/230317/1910095I6-0.jpg)
文章插图
1、素的包子开锅15分钟,肉的包子开锅20~25分钟 。包子一般要蒸多长时间熟的问题,这和蒸多少有一定的关系,蒸多长时间要从上大气时算起 。
2、这和包子本身的吸热到饱和点有关系,只有到吸热到沸点时,包子才进入成熟过程,所以,蒸得多吸热到饱和点所需的时间要比蒸的量少时要长得多 。
【蒸包子要多长时间熟 蒸久了好吗】3、蒸大约15分钟左右,要看包子的大小,大的一般需要蒸20分钟,小的蒸15分钟就可以了 。笼内刷油,包子包好后放入笼内,锅内放入足量的水,烧开后把笼放入锅上,蒸15--20分钟即可,水一定要烧开后再蒸,如果水烧不开蒸出的包子不容易熟,也不好看 。
4、蒸包子时,在蒸笼上放上一块湿沙布(湿度为沾水后不拧干),放上包子后,正常蒸法,待蒸好后,开盖继续蒸一分钟才拿起,包子都不会沾底 。
推荐阅读
- 属鸡男爱一个人能坚持多久 生肖鸡真正爱上一个人要多久
- 冰冻大闸蟹能吃吗 冻蟹直接蒸还是解冻蒸
- 车辆驾驶证丢失怎么补办要多久 驾驶证遗失了怎么补办需要多久
- 12123办理遗失补证要多久 交管12123遗失补证快吗
- 大闸蟹正确的蒸法 蒸大闸蟹需要解开绳子吗
- 怎样蒸大闸蟹最好吃 大闸蟹清蒸怎么吃
- 蒸大闸蟹要不要解绳子 大闸蟹解绳子洗吗
- 老板蒸烤一体机哪款性价比高 那款蒸烤箱一体机好
- 臭豆腐蒸沙丁鱼窍门 美味臭豆腐蒸沙丁鱼窍门
- 高压锅煮玉米要多久 高压锅煮玉米需要多长时间