大家好,相信到目前为止很多朋友对于榴莲太生剥开了怎么办和榴莲太生剥开了怎么办用保鲜膜包起来吗不太懂,不知道是什么意思?那么今天就由我来为大家分享榴莲太生剥开了怎么办相关的知识点,文章篇幅可能较长,大家耐心阅读,希望可以帮助到大家,下面一起来看看吧!
1榴莲没熟剥开了怎么办如下:
1、榴莲开了没熟也只能保鲜膜包起来放冰箱里了 。放冰箱,之一味道会好吃了很多,奶味会重很多的 。第二也不会坏,放个一两天就会熟的 。
2、跟香蕉、苹果或者其它熟了的水果放在一块 。熟了的水果会产生出乙烯,乙烯有催熟的作用,所以,让熟了的水果跟没熟的榴莲放在一起,就起到了催熟的作用 。
3、把生榴莲”放”熟通常是用两张报纸(保鲜膜、厚毛巾也行,不要用塑料袋,不过报纸更好)把榴莲整个裹住然后放在阴凉点的地方,不要多接触氧气和空气,这样榴莲不会熟得烂掉 。放两天就可以吃了 。
4、没熟的话也是可以拿来做甜品,放入搅拌机里打烂,做成点心吃,味道也很不错 。
挑榴莲技巧:
1、首先要选品种,金枕头的味道甜而浓烈,特征是 *** 那里为突出的 。
2、然后选形状,选接近圆型的,肉多; 其他或长或扁的肉肉一般都不会很多 。
3、选好形状要看成熟度了,一般看,闻,捏三个方面就可以判断出来 。
4、闻:用鼻子闻到榴莲香的,才是你首选目标 。
5、按:捏着刺,向下按,或两颗刺对捏,能捏得动,按得动的表示熟了 。
6、刺小而密:要挑选刺小而密的,这跟皮的厚薄有关 。
7、看肉瓣:挑选肉瓣多的,大的 。
2榴莲太生剥开了怎么办1、催熟
如果刚打开就发现太生,榴莲肉还在壳内未取出,这时候可以将榴莲原封合起,用报纸包好,和熟的苹果或者香蕉一起装起来放置室温下催熟 。如果榴莲肉已经取出,可以用保鲜膜将果肉严密的包裹起来,放在室温下,接着等待自然熟就可以了,也可以放在冰箱冷藏中,只是会熟的慢一些 。
2、炖汤
如果着急想吃,又不想等催熟,可以试试炖汤哦 。榴莲炖鸡就是不错的选择,它是一道属于粤菜系的地方名肴,汤鲜味美又营养丰富 。
3、做甜品
生榴莲还可以用来做甜品,比如榴莲酥、榴莲面包、榴莲班戟等等,喜欢吃甜品又乐于动手的可以尝试下 。
3剥开榴莲生的怎么催熟榴莲催熟最简单的 *** 就是熟果催熟法 。将没有成熟的榴莲和一些成熟了的水果放置在一起,比如苹果或是已经变为黄色的香蕉等,放在纸箱之类稍微闭塞的环境中,熟果所散发出的乙烯能够很快的催熟未成熟的榴莲 。
榴莲对所处的环境的温度要求比较高,可以用报纸或是厚毛巾、保鲜膜之类的东西将榴莲完全包裹起来,然后放置在室内温度稍微低一些的音量角落处,几天之后就能发现榴莲外皮开裂,此时榴莲成熟 。
果肉冷藏法适用于已经打开但果肉没有熟透的榴莲 。将果肉从榴莲壳中剥出来,然后把剥好的果肉用保鲜膜严密的封紧裹住,放在冰箱里进行冷藏 。
生长环境:
榴莲属于纯热带作物,榴莲的物候学特征生长所在地日平均温度22℃以上 。无霜冻的地区可以种植,中国海南省和云南省的部分地区可以发展 。
因为榴莲要终年高温的气候才能生长结实,即使在赤道地区,海拔600m以上的高地,由于气温下降,也不能种植榴莲或不能结果 。
原产地是文莱,印度尼西亚和马来西亚 。也有一些人认为原产于菲律宾 。
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