大家好,关于南瓜粥的做法大全很多朋友都还不太明白,不知道是什么意思,那么今天我就来为大家分享一下关于野米南瓜粥的做法大全的相关知识,文章篇幅可能较长,还望大家耐心阅读,希望本篇文章对各位有所帮助!
1南瓜粥的家常做法用料
南瓜 400G
【南瓜粥的做法大全,野米南瓜粥的做法大全?】糯米粉 50G
冰糖 30G
水 适量
做法步骤
1、食材大 ***
2、南瓜去皮切成薄片
3、放入锅中蒸熟,用勺子压成泥 。
4、将南瓜泥倒入锅 。
5、添加30克冰糖 。
6、添加半碗清水 。
7、用约50g糯米粉加水调糯米糊,糯米糊倒入锅中煮边搅拌煮沸开即可 。
8、超级好喝,我一个人吃了三大碗,发现自己太能喝了,主要是南瓜粥真的好好喝
9、成品
小贴士
1做南瓜粥用黄色老南瓜,口感更香甜! 2煮南瓜粥的时候,边搅拌边煮,以免南瓜糊粘锅底哦~
![南瓜粥的做法大全,野米南瓜粥的做法大全?](http://img.zhejianglong.com/230318/03133B334-0.jpg)
文章插图
2南瓜粥的做法韩式南瓜粥:
1.南瓜蒸熟,用勺子把南瓜肉挖出来,剩下的带果肉的皮我们大人可以吃的,不浪费.
2.南瓜肉放入锅中,加水,比例:1:1.5(水是1.5),开火煮,要用筷子不停搅动,防止糊锅.
3.取两勺糯米粉,大约2/3碗多的水,搅拌,待锅中南瓜煮沸加进去,搅拌,烧开即可.
奶油南瓜汤:
1,小金南瓜一个,去皮切成小块
2,在锅中加入30克黄油,加入30克洋葱碎钞香,把南瓜加进去继续钞,小火,别把南瓜钞糊了
3,钞一会,加入水,开始煮,煮到南瓜都变的很软了
4,把煮软的南瓜放在打碎机中打成泥状,放凉,可以在冰箱存放4天
5,当您想喝时,撑出一些南瓜泥放在锅中,加一些水,开了,加入一些奶油和鸡粉
6,切记这汤不能加盐,用鸡粉去调味道,有点咸味就可以了,奶油不要加太多,加的合适就行了,加多少自己要尝的,如果觉得奶油味道不够,可以在加一点
3南瓜粥做法家常做法窍门南瓜粥最美味的做法,多做一步,香醇又美味,保准全家人都爱喝!今天小编要给大家分享的这种南瓜粥做法特别简单,只是比平时煮南瓜粥的时候多加了一步而已 。首先我们要准备一个新鲜的老南瓜,半碗小米 。
把南瓜洗干净去皮之后,从中间切开挖出瓜瓤,然后切一小块儿南瓜即可 。把南瓜肉切成薄片或者是切成丁,倒入榨汁机中,在往榨汁机里面倒入一杯纯牛奶 。按下榨汁键,把南瓜榨成南瓜汁儿 。南瓜汁榨好之后倒入碗中,加入少量的白砂糖搅拌均匀 。
然后把小米淘洗干净,放在冰箱里面冷冻,小米动过之后会比较容易煮开花,这样熬出来的小米粥米油又多又香醇 。在冰冻小米的同时,锅中加水大火煮沸,然后把冻好的小米取出来倒入锅中 。开大火去煮小米煮开花之后,把南瓜汁倒入锅中一起煮 。
用勺子不停地搅拌,让南瓜汁和小米粥可以快速融合到一起 。当中变成黄色的时候转成小火,慢慢熬至汤汁浓稠即可出锅,这样熬出来的南瓜粥,香醇又没味,还有浓浓的奶香味道,保准全家人都喜欢喝
4南瓜粥最简单的做法在我们的观念中,要是有不错的食材的话,我们就要 *** 好吃的食物的 。嫩南瓜就是其中一种好吃的食材的,但是有不少人不知道该怎么烹制这种食材的 。为了让大家得到更好的口感,我们可以采用嫩南瓜 *** 成粥品 。因此我们就要学习一下嫩南瓜粥的做法 。那么到底嫩南瓜粥的做法有哪些?下面我们就来看看小编是如何解答这一问题的吧 。
嫩南瓜粥的做法一:
材料:嫩南瓜100g,蛤蜊100g,香油1大勺,粳米2杯,淘米水10杯,酱油1大勺
做法:(1)把米泡在淘米水里 。
(2)挖出蛤蜊肉并用香油炒后,倒淘米水,加米后用弱火煮30分钟左右 。
(3)米煮熟后以酱油调味 。
(4)灭火之前,切嫩南瓜丝放进去煮,熟后盛在碗里 。
嫩南瓜粥的做法二:
原料:南瓜一斤半,上好珍珠米六两 。
做法:1、先将南瓜去皮洗净切成块状备用 。
2、淘净米后再泡30分钟,让米粒充分吸收水分,才能熬煮出又软又稠的粥 。
3、将米及南瓜块置入锅中,加入适量水,水以淹至原料面15厘米为妙 。
4、先用猛火煮,然后改用文火,不断搅拌,真至米粒完全烂熟,即可成就一锅美味南瓜粥了 。
为厨秘笈:
1、冷水下米煮粥好 。因为煮粥时要将米粒与冷水一起放入锅中煮沸,才能让米粒充分吸收水分,煮出来的粥才会比较香软 。否则,米粒较硬,粥不稠 。
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