菠萝蜜的核怎样吃 菠萝蜜核的食用 ***

大家好,关于菠萝蜜核的食用 *** 很多朋友都还不太明白,今天小编就来为大家分享关于菠萝蜜的核怎样吃的知识,希望对各位有所帮助!
1菠萝蜜的核有几种吃法大家都知道很多水果的核是不能吃的,但是菠萝蜜不同,它里面含有丰富的营养价值也很高,而且果肉味道也比榴莲要甜,那么菠萝蜜的核到底怎么吃呢?下面就给大家分享一下菠萝蜜核的吃法 。
菠萝蜜的核可以煮熟之后直接食用:
先将菠萝蜜的核清洗干净,放入沸水里煮熟捞出就可以吃了 。
菠萝蜜的核可以直接炒着吃:
将菠萝蜜的核清洗干净去掉黄色的软膜,放入水中煮一会,然后再倒入锅中炒熟,剥掉白色的外壳就可以直接吃 。
菠萝蜜核煮粥喝:
将菠萝蜜的核和米清洗干净熬成粥即可食用 。
菠萝蜜核中含有糖类、蛋白质、维生素C、矿物质等物质,这些物质对维持机体的正常生理机有一定的作用 。菠萝蜜的果肉吃多了容易上火,但如果连带菠萝蜜核一起煮食的话可以有效祛火 。
2菠萝蜜核吃法菠萝蜜的核吃法:
盐水煮菠萝蜜的核
最简单的吃法就是直接有盐水煮熟之后就可以吃了,切开菠萝蜜后,将菠萝蜜的核单独弄下来,圆碌碌的果核清洗干净,然后将菠萝蜜的核放到锅里,并倒入适量的水,加上少许的盐,就开始煮,0分钟左右就可以关火了 。最后再将菠萝蜜的核捞出来凉凉,这时候就可以吃了 。
炒菠萝蜜的核
除了煮熟食用之外,菠萝蜜的核在煮完以后还可以炒着吃,菠萝蜜的核去掉上面的黄色的软膜,然后放到水里煮熟,并捞起来,用小火慢慢炒好,炒的时间可以自己掌握,当然要保证炒熟了 。这时候可以剥掉菠萝蜜核外面的外壳,就像吃栗子一样 。
菠萝蜜的核煲汤
用菠萝蜜的核煲汤应该是最常见的食用方式了,同样也是将菠萝蜜的核清洗干净,然后在煲汤的时候,在汤里放入适量的菠萝蜜的核,等汤炖好之后,可以喝汤吃核 。用菠萝蜜的核熬成的汤,不仅味道极为鲜美,而且营养价值也相当丰富 。
菠萝蜜的核煮粥
菠萝蜜的核还可以用来煮粥,将菠萝蜜的核剥下来后,清洗干净,然后在煮粳米粥的时候,和粳米一起下锅,等粳米熟的时候,菠萝蜜的核也熟了,就可以剥开皮来吃了 。
菠萝蜜的核煮熟后食用有下奶作用 :
将菠萝蜜核洗尽后,放进水里煮,加入适量的盐,20分钟后即可捞出锅,待凉后即可食用 。
功效:菠萝蜜核含有丰富的淀粉、脂肪和蛋白质,可以缓解妇女产后缺乳汁的症状 。清炒
菠萝蜜核预防脚气病
*** :将菠萝蜜核洗净后,水煮熟后捞起,小火慢炒,时间5分钟,炒至熟透 。将炒好的菠萝蜜核外壳剥掉,即可食用其果肉 。
功效:菠萝蜜核中含有的硫胺素是抗脚气病的重要元素,经常食用菠萝蜜核能够有效预防脚气病 。
菠萝蜜核鲫鱼汤降脂功效
*** :将菠萝蜜核碗面的黄色软膜剥去,切好瘦肉备用;将鲫鱼洗净刮净后沥干水;拍姜后用姜擦锅,入油,待油7成热时加入鲫鱼煎至微黄;放入6碗水以及其他调味品,大火煮沸后转中小火慢慢煲 。
功效:菠萝蜜有很好的养胃保健作用,中含有的不饱和脂肪酸能有效降低血脂,两者一起食用降脂养胃 。
菠萝蜜核营养价值
菠萝蜜核的营养成分
每100克菠萝蜜核中含有硫胺素31毫克、蛋白质4.9克、核黄素1 6毫克、膳食纤维2.3克、钙18克、镁27毫克、锌54毫克、磷68毫克、钾400毫克、钠11.5毫克、硒11毫克、维生素C16毫克、维生素E12毫克、胡萝卜1.1微克 。
3菠萝蜜的核怎么吃有什么功效菠萝蜜果肉鲜美,营养价值高,具有非常广泛的功效 。很多人在吃菠萝蜜的时候,会把菠萝蜜的核扔掉,但实际上菠萝蜜全身都是宝,除了果肉,菠萝蜜的核也是可以吃的 。菠萝蜜的核可以直接煮熟,也可以炖汤做菜,味道鲜美且营养充足,是养生补身的好材料!
菠萝蜜核的吃法
菠萝蜜核的吃法多样,可直接煮熟或煲汤、煮粥 。下面一起来看看菠萝蜜核的吃法吧!
一、煮熟后食用
1、打开需要用的锅,然后烧开一锅水(放水的多少根据需要煮的菠萝蜜核的多少来定) 。
2、放入洗干净的菠萝蜜的核,同时放入少许的盐,一起用温火煮 。
3、大约煮到一刻钟左右的时间(喜欢吃比较软的可以把时间延长),开锅把煮好的菠萝蜜的核盛起来,稍微凉一下就可以吃了 。
二、炒菠萝蜜核
1、取出需要用的菠萝蜜核的量,剥去其黄色的软膜,用清水洗干净 。

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