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桂皮香气馥郁,做菜时放一点桂皮,能提升菜肴的香气 。桂皮盐水毛豆是一道家常菜,那么下面我们就一起来看看做法吧 。食材主材:桂皮
其他食材:毛豆400克,八角2个,香叶、盐适量 。
做法步骤【桂皮盐水毛豆】 1、毛豆中加入一勺面粉,把毛豆擦洗干净,再用清水洗净 。
2、洗好的毛豆剪掉两头,煮的时候好入味 。
3、把八角,桂皮,香叶,盐,水放到锅里煮10分钟 。
4、放入毛豆煮20分钟可以了,煮好了放里面浸下更入味 。
功效健脾、益气、清热解毒 。
成品图
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