文章插图
1、主料：冷饭 ， 胡萝卜1个 ， 鸡蛋4个 ， 虾适量 ， 马里苏拉芝士适量 ， 香葱适量 ， 细盐适量 ， 色拉油适量 。
2、备好所有食材 。
【电饭煲做芝士焗饭方法 电饭煲做芝士焗饭方法与步骤】3、将蛋黄分离出来 ， 与冷饭拌至在一起 。
4、拌至每粒饭都裹上蛋黄液 。
5、再将余下的一个蛋黄及蛋白混合在一起 ， 与胡萝卜丁炒至出香 。
6、再将拌好的冷饭加入 ， 加适量细盐炒至饭粒松散 。
7、再将炒好的饭回电饭锅 ， 加入焯好的虾仁及芝士 ， 选择烤蛋糕功能 ， 烤制20分钟即可 。
8、再用蛋糕模具定一下形就可以上桌享用了 。
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