【章丘美食更好的地方章丘美食】随着扒鸡销售量不断增加，上街售卖时很快被抢购一空，可排队购买的人却很多，焦其恒不得不一再回家拿 。每当排队的人问焦其恒什么时候能拿到，他总是说“周拉周拉（方言，很快的意思）” 。
时间久了，“周拉”就成了焦其恒扒鸡的代名词，跟随着扒鸡名气一起流传开来 。2002年，焦其恒的孙子焦方伟将“周拉扒鸡”申请了注册商标 。
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