小罐茶的茶叶等级确实是算好的，但茶叶不止看等级就可以判断好坏的，还包括整体品质、口感、天气、地理等81项条件，下面是我们客观的进行分析 。
进入正题：小罐茶的质量等级与品质
小罐茶当年很火的时候我禁不住好奇，花钱买了他们的8个茶样，10罐装的合计3840元，一毛没少，不为别的，因为个人认为茶叶之路，学无止境永远抱着一颗爱学习的心态，故取名学心 。
首先我打开了一个茶样：滇红茶，因为我专业是做红茶，他们当时还没有做金骏眉或小种红茶，给我选择的只有滇红茶了，打开来是一股熟悉的滇红蜜香，仔细看了看是单芽的，按外观的条索、色泽、干茶香气是属于特级茶应该没什么毛病，但我想说的是特级茶不一定代表就是好茶哦！然后把茶叶倒入评审碗中，按审评流程一套下来，得出的结论和看到干茶的评断是一致的，小罐茶之滇红茶按国家功夫红茶质量标准是 勉强 。属于特级没错！为什么说勉强我来分析给大家
对于我们技术控的人来说，眼前的小罐滇红茶好像有点不太对！
以下评论只是我个人观点
第一：形态条索与传统的滇红茶有点区别，因采用单芽，芽头上绒毛过于多，整个茶叶显黄黄的有点恶心，正经的好产地上滇红应该会有一点点黑，黑黄相间才对！
第二：香气虽然说没什么大的问题，但是也是做了改良，应该是正干燥的工序上，采用了福建红茶加工工艺，不是正经的滇红功夫红茶工艺 。
第三：口感太过于平稳，正经的滇红茶应该是从浓到慢慢淡下来，香气从蜜香变果香再变花香，其耐泡度也比正经的滇红差
第四：叶底活性不高，没有鲜活感，这应该是工艺改良后的无奈，加工过红茶的基本会知道 。
所以我在小罐滇红的茶里喝出他们为了这款茶还是下了一定的心血的，为了迎合那群不会喝茶的人的口感，调整了正经的工艺，为了他们所谓的成本控制，在茶叶的采摘、制作上下了不少的功夫吧，但我觉得这个功夫不是正处去的，而是用技术手段来达到特级茶的标准，因为茶叶的采摘分春、夏、秋，这里每一季的某一段时间内茶青的价格都是不一样的，如果都是采用春茶来做的话那茶鲜叶的量根本供应不上这么多，因为每个区域每一种茶树所生长的芽头数量都相当的有限，再加上每个区域都会有个当地茶企与其抢收茶青，所以这个心血个人感觉是为了控制成本，而不是实实在在的茶叶品质，因为特级茶的标准确实是有办法可以达到的，但茶叶的品质包括内含物质、口感饱满度等这些是技术手段所做不到的，就像你吃买来的鸡和山上奶奶养的鸡是一个道理，鸡都是鸡，只是味道不一样罢了！
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接着我一一审评了其他7款茶叶，不出所料，每款茶叶他们都精心改良过，但我师傅教我的，一茶一标准，百茶百味道的理念和他们小罐茶完全相反 。
结论：小罐茶的茶叶等级是属于特级茶没错，个别也只能算勉强而已，但小罐茶的茶叶经过他们的改良，个人感觉在价格与品质不相等的情况下，完全差评！
第一：茶叶的零售价偏高，以福鼎白茶为例：20罐1000元每罐50元每克12.5元，合计一斤6250元整
福鼎白茶里选用的是福鼎的白毫银针，我们在福鼎的收购价大致为600-800不等，零售价因该以1600元为良心价，但是小罐茶卖到6250元我表示有点黑，然后我细细的算了一下小罐茶的礼盒费用，小罐茶礼盒含罐子经山寨的产家确认，做出一摸一样的大概是80元一盒（20罐的）然后我们可以获得以下数据：
礼盒80元，一斤茶叶装6.25个盒子，盒子成本合计500元，所以小罐茶实际售价为5750元一斤！
这样的价格还是有点黑心了，对于小罐茶，我只想说：带动茶叶的热度没错，但是偏贵的价格我们小老百姓心里也是有点数的，因为茶始终是用来喝的，不是用来玩炫耀的，小罐茶应该去其他领域玩营销，中国茶行业真的伤不起了！
如今社会上茶叶贵的买不起就算了，就算买的起还要被笑话交”智商税”，便宜的又怕被骗，那些一个个爷爷奶奶外公外婆种茶我卖茶的，还有那些99元2斤包邮还送水杯的，认真的做个正经卖茶的吧，歪道走不长，还一个公道的价格给老百姓才是我们做茶业的职业操守！
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