大家好,今天来为大家解答关于羊胎盘的食用 *** 这个问题的知识,还有对于羊胎盘的食用 *** 与作用也是一样,很多人还不知道是什么意思,今天就让我来为大家分享这个问题,现在让我们一起来看看吧!
1羊胎盘的食用 *** 首先,我们可以选择生吃羊胎盘 。生吃,不要让胎盘接触到任何金属物品,清洗干净,去除里面像脂肪一样的东东,用手撕成方便吞咽的小块,吃的时候尽量不要让胎盘碰到牙齿,据说对牙齿有不好的后果 。因为生胎盘的味道很奇怪,而且一次吃完量有点大,所以可以选择一个胎盘分几次吃完 。其次,我们可以选择炖胎盘,这样炖汤的营养价值很高,如雪莲老鸭炖羊胎盘等 。不过最普遍的吃法是将胎盘和猪肉一起绞成肉圆、做成饺子馅等 。如果无法生吃或觉的炖汤麻烦的话,可以考虑烘干碾磨装胶囊,但是烘干的时候一定注意使用木筷竹筷,将胎盘放瓦片慢火烤干,总之不要接触金属物品后食用就好 。如果身体素质差,有脊柱炎,肝炎等等众多顽疾在身,一年吃一个或两个就可以维持几年,感冒基本没有,睡眠好很多 。
文章插图
2羊胎盘怎么吃羊胎盘的做法
1、冰箱里拿一份羊胎盘出来,用姜片、盐、酒、花生油稍腌一下 。
2、锅烧热放油,划入腌过的羊胎盘和鸡翅一起大火爆炒去腥味至香 。
3、在炒羊胎盘之前用砂锅装水烧开,放入各种药材 。
4、羊胎盘、鸡翅爆香后放入砂锅内
5、大火烧开10分钟,转小火1个小时左右即可 。在关火前放入盐调味 。装碗即可 。
6、其实吃起来没有腥味,和吃猪肚没什么区别的 。也没什么可害怕的啦!主要是昨天我用长流水漂了一天,晚上才斩件放入冰箱 。基本腥味去得差不多,加上爆香过才煲汤就没腥味啦 。
一、材料:新鲜羊胎一个(交易场有卖,10块钱一个),土鸡一只
配料:姜,红枣,党参,当归,己子.
调味料:三花酒,盐,鸡精.
做法:羊胎买的时候叫老板帮处理干净,回来再冲洗,切成两指宽大小均匀的块.大火烧开水,把切好的羊胎放入煮几分钟,捞起洗净血污,控干水备用,土鸡砍好,汤锅放入清水,姜,红枣,党参,当归,己子,烧开;另取一炒锅下油,姜拍烂下油锅,把羊胎也放入锅里爆炒(注意不要炒焦了),放一瓶盖三花酒再炒,干水出香后铲入汤锅(水要开),炒锅下油,下姜爆香,鸡放入略炒几分钟,铲入汤锅.大火烧开,把血污泡沫撇掉,十几分钟后盖上盖子关小火煲两个小时,调入盐和鸡精,大功告成 。
二、清补凉炖羊胎盘汤
材料:淮山50克、芡实40克、沙参、玉竹100克、杞子16克、圆肉16克、红枣10粒、瘦肉500克、鸡脚10只
功效:养阴益阳、滋补五脏、强身壮体、提高免疫力、增强体质 。
3羊胎盘怎么做好吃1. 到市场上买来一个完整的羊胎盘清洗干净 。翻开胎盘里面用剪刀把吸盘和血丝剪去,反复浸泡过水(过程比较繁琐 。但这决定了食品做出来的口感) 。处理好的胎盘如图 *** 色,无血色 。处理前是暗红的,惨不忍睹 。
2. 把胎盘内的小羊羔拿出来开膛剖肚,洗干净,斩件 。
3. 烧一锅水,水开后放入胎盘,羊羔,姜片,猪脊肉,一杯米酒不盖盖子飞水 。撇去浮泡,三分钟后捞出胎盘,羊羔再次清洗上边附着物 。
4. 胎盘可切成几块后连羊羔,猪肉,药材,加一杯米酒倒入炖盎内炖两小时,后放盐调味 。
4羊胎盘怎么炖最营养炖羊胎的家常做法:炖羊胎加入枸杞、淮山药、党参、红枣好吃 。
(1)羊胎具有补肾益精,益气养血之功效 。
(2)枸杞具有滋补肝肾,益精明目之功效 。
(3)淮山药具有补脾止泻,养肺益阴,益肾固精,养阴生津之功效 。
(4)党参具有补中益气,健脾益肺之功效 。
(5)红枣具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神之功效 。
炖羊胎具有补肾益精,益气养血,补肝明目,补脾止泻,养肺益阴,益肾固精,养阴生津,补中益气,健脾益肺,补益脾胃、滋养阴血、养心安神的作用 。
淮山党参炖羊胎
主料:羊胎300克,枸杞30克,淮山50克,党参50克,红枣5粒 。
辅料:姜1块,料酒5克,盐3克 。
*** 过程:
1、将新鲜羊胎剖开洗净;放入冷水入锅,放少许料酒煮5分钟 。
2、捞出冲净切块 。
3、党参泡发后切段 。
4、将党参、羊胎、红枣、淮山、枸杞、姜放入炖盅 。
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