它是福建首家以
世界啤酒、美食文化
为主题的高端酒吧
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坐落于
被誉为“福州798”的
芍园壹号文创园
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以美食与美酒拉开
“福州文艺圣地的夜生活”
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它就是牌长喝夜酒的必选之一麒麟日记·OPEN BAR , 牌长每次去芍园基本都会去OPEN BAR坐一坐 。
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在芍园这一片酒吧聚集地 , 沿着白马河开起的OPEN BAR没有过多的酒吧风气 , 但却多一份悠闲与格调 。
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【福州酒吧排行榜福州酒吧】
来OPEN BAR肯定要喝点小酒 , 但在喝酒之前 , 牌长更想安利几道下酒菜给大家 , 在微醺之中享受美食的美好!
红 运 猪 蹄
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最近“大猪蹄子”有点火!OPEN BAR也推出自己的大猪蹄子“红运猪蹄” , 听说吃了会转运!
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一块块肥美的猪蹄被煲得酱色浓郁 , 泛着blingbling的油光~简直在引诱牌长“犯罪”!
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满满胶原蛋白的猪蹄 , 渗透着咸香的酱汁~啃起来肥而不腻 , 反而都是撕扯肉筋的快乐~
酸 汤 肥 牛
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牌长是真心好久没吃酸汤肥牛了 , 闻到熟悉的酸爽滋味 , 条件反射地吞起了口水!
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OPEN BAR的酸汤肥牛有个明显的特点 , 就是肥牛很大片!且肥瘦很均匀!
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每一片肥牛都吸着饱饱的酸汤 , 吃起来嚼劲十足!喷着酸汁!配米饭还是下酒都超爽口!
生 炊 大 闸 蟹
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比起五花八门的做法 , 牌长更偏爱生炊大闸蟹 , 这样才能get到大闸蟹的原汁原味~
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每只大闸蟹大约三两重 , 个个都是“微胖身材”~感觉体内装满了厚厚的蟹膏!
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剥开蟹壳就能看到丰腴的蟹肉 , 里边的蟹膏流着汁水 , 蘸着红醋吃更美味!
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蟹腿和大钳子可别浪费 , “咔嚓”一咬就能吃到饱满鲜甜的蟹肉 , 口感超赞!
葱 油 花 蛤
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每次喝点小酒 , 牌长都会点一盘葱油花蛤 , 一口酒一个花蛤!不要太有滋味!
葱油香气~
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每一颗都吸饱了葱油汤汁~稍微一嘬 , 就可以吸出鲜嫩多汁的蛤肉!
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