大家好，相信到目前为止很多朋友对于米和水的比例煮饭和米和水的比例煮饭重量不太懂，不知道是什么意思？那么今天就由我来为大家分享米和水的比例煮饭相关的知识点，文章篇幅可能较长，大家耐心阅读，希望可以帮助到大家，下面一起来看看吧！
1煮饭时，饭和水的比例是多少啊？在做的大米饭的时候，一般情况下米和水的比例应该是1：1.2 。那么，怎么来测量水的量是否真的合适呢?
一个非常简单的 *** 就是，将人们的食指放入米水里面，如果锅中的米到达人们食指的之一个关节便可以了 。这样做出来的饭会更加好吃 。
另外，还需要特别注意，在洗米的时候，洗米的次数不应该太多，一般情况下，一定不要超过三次，如果超过了三次，会让米里的营养流失 。还需要将米放进冷水里浸泡大约1个小时，让米粒充分吸收水分，这样才可以使得，最终呈现的米饭粒粒饱满 。煮熟的米饭也不能够放得太久，特别是夏天，会容易变馊 。
大米饭水和米的比例是1：1.2，大米饭水和米的比例是1：1.2，另外洗米的次数不要超过三次 。还需将米在冷水中浸泡1小时，方能吃到粒粒饱满的米饭 。
文章插图
2煮米饭时，水与米的比例？水与米的比例是3比2，以下是煮米饭的具体步骤：
所需工具：大杯子，铁锅，筛网，毛巾 。
1、先用的大杯子取用2杯子的米 。
2、把米倒在筛网上，用自来水冲干净 。
3、把锅放在灶台上 。
4、把筛网上的大米倒入锅里 。
5、倒入3杯子的水 。这样水与米的比例就是3比2 。
6、最后铁锅口盖一层毛巾，盖上锅盖，煮15分钟 。
7、15分钟后可见，米饭煮熟了 。
注意事项：如果有鲜花椒叶可以放进去一起煮，这样的米饭更好吃 。
3蒸米饭水米比例为多少合适米饭是中国人日常的主食之一，米饭的面世，可追溯至粥，由于烹煮粥水控制水量的要求比米饭低，上古的华夏民众慢慢掌握不同水量时的烹煮效果，就发展出较饱满的米饭 。
一、蒸米饭水和米的比例
在一般情况下，蒸米饭时，大米与水的比例为1:1.2或者是1:1.5，水超过1：1.2蒸出的米饭比较松软，低于1：1.2能稍微硬一点，具体可以根据个人对于米饭的软硬喜好来定，但是建议加水时最多不要超过1:1.5 。如果没有具体测量水的器具，可以在电饭煲中，让水没过大米1厘米左右 。
二、测量蒸米饭水的 ***
有一个特别简单的 *** 可以用来测量蒸米饭水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的之一个关节就可以 。
三、米饭的营养价值
蒸米饭时放入合适的水量，蒸出来的饭会清香甜美，软糯有嚼劲，营养价值高，而且里面还包含有人体所需的各种维生素、碳水化合物、微量元素及矿物质等 。
4用电饭锅煮饭的时,一般米与水的比例为多少合适?水和米的比例为1：1比较合适 。
步骤一：先把电饭内锅取出来，并用水洗干净 。
步骤二：放入大米，并用水淘3次即可 。
步骤三：淘好米后，就装入水，水要高于米2.5厘米，如没有尺，用成人的一个手指一小截就可以了 。
步骤四：再放入电饭煲里面 。
步骤五：盖上盖子，插上电源 。
步骤六：并按下“菜单”之后，再按“开始”即可 。
5蒸米饭时水和米的更佳比例是多少?蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2
不管是新米还是陈米，都能蒸出香气益人，粒粒晶莹的米饭，这里有四大秘籍.只要您记住这四大秘籍，一定也会蒸出香甜可口的米饭 。
首先，我们用一个容器量出米的量 。接下来之一大秘籍——洗米：洗米一定不要超过3次，如果超过3次后，米里的营养就会大量流失，这样蒸出来的米饭香味也会减少 。记住洗米不要超过3次 。
第二大秘籍——泡米：先把米在冷水里浸泡1个小时 。这样可以让米粒充分的吸收水分 。这样蒸出来米饭会粒粒饱满 。
第三大秘籍——米和水的比例：蒸米饭时，米和水的比例应该是1：1.2 。有一个特别简单的 *** 来测量水的量，用食指放入米水里，只要水超出米有食指的之一个关节就可以 。
第四大秘籍——增香：如果您家里的米已经是陈米，没关系，陈米也可以蒸出新米的味道 。就是在经过前三道工序后，我们在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的 。只要在锅里加入少许就可以 。现在，可以插上电，开始蒸 。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益 。
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