大家好，关于无花果不用买很多朋友都还不太明白，不知道是什么意思，那么今天我就来为大家分享一下关于无花果百度贴吧的相关知识，文章篇幅可能较长，还望大家耐心阅读，希望本篇文章对各位有所帮助！
1无花果干什么时候买更好?肯定是新鲜的时候买更好，无花果干大小适中更好 。无花果干是将成熟的无花果加工而成 。无花果大的可能成熟过头，无花果小的可能未完全成熟 。所以选择大小适中是更好的 。闻味：如果无花果发出一股酸酸的气味，一般代表无花果已经坏了，不宜购买 。摸：用手摸无花果，要选择柔软，但不是糊状的 。
2什么是无花果？无花果是什么样的？一般超市有卖的吗？无花果树是一种林木，和一般水果不同，无花果是林木枝桠中直接分裂出来的一种果实，外表呈椭圆形 。不用开花便能结果 。所以俗称无花果 。果实成熟期大约是9-10月，熟透后的无花果可生食 。味甜、性凉、口感也比较细腻 。南方无花果树比较多 。超市不会有新鲜的无花果买，一般都是小摊贩摘下自家果树上来卖 。超市卖的都是未熟透就摘下来晒干的 。用来煲汤等 。可能答的不全面，但仅限自己所了解，希望能帮上一点小忙 。
3无花果的营养价值与食用功效1、无花果可食率高，鲜果可食用部分达97%，干果和蜜饯类达100%，且含酸量低，无硬大的种子，因此尤适老人和儿童食用 。2、无花果含有丰富的氨基酸，鲜果为1.0%，干果5.3%；目前已经发现18种 。不仅因人体必须的8种氨基酸皆有而表现出较高的利用价值，且尤以天门冬氨酸（1.9%干重）含量更高，对抗白血病和恢复体力，消除疲劳有很好的作用 。因此，国外将一种无花果饮品作为“咔啡代用品” 。3、无花果干物质含量很高，鲜果为14-20%，干果达70%以上 。其中，可被人体直接吸收利用的葡萄糖含量占34.3%（干重），果糖占31.2%（干重）而蔗糖仅占7.82%（干重） 。所以热卡较低，在日本被称为低热量食品 。国内医学研究证明，是一种减肥保健食品 。4、无花果含有多糖，占6.49%（干重），主要为 *** 糖和半乳糖，对抗衰老有一定作用 。5、无花果含有多种维生素，特别是含有较多的胡萝卜素，鲜果为30mg/100g,干果为70mg/100g，居于桃、葡萄、梅、梨、柑桔、甜柿以上 。到足够网了解更多无花果的知识 。6、无花果含有大量对人体有益有无机元素成分，而不含有易致癌的Co、Cd、Pb、等无机元素 。对增强机体健康和抗癌能力有良好作用 。7、无花果的果、枝、叶中含有丰富的酶类，以蛋白质分解酶最多，其次是脂肪酶，淀粉酶，超氧化岐酶（SOD）等，用其果实作饭后水果，有助于消化的良好效果 。近几年来，利用无花果提取SOD酶，开发高质量的化妆品方面也取得了重大突破，使无花果身价倍增 。
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