吃桂皮的好处与坏处「吃桂皮的好处与坏处是什么」

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1桂皮吃多了会有什么害处桂皮吃多了对身体的害处:
1、桂皮这种食材中含有大量的黄樟素,这是一种可以致癌的成分,如果人们长期吃桂皮就会让癌症高发,对身体不利,
2、夏天也不能吃桂皮,不然会让人体出现多种上火症状 。
桂皮虽然对人类身体有多种好处,但是却不能过量食用,也不能长期吃 。
扩展资料:
桂皮的主要价值和分类:
一、主要价值:
1、桂皮因含有挥发油而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增 。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型糖尿病 。
2、桂皮能够重新激活脂肪细胞对胰岛素的反应能力,大大加快葡萄糖的新陈代谢 。
3、桂皮为樟科植物天竺桂、阴香、细叶香桂或川桂等的树皮,通常在冬季进行采收,阴干后即可入药 。
4、同时桂皮还有药用功效,中医认为,桂皮性热,味甘辛、气芳香、无毒,具有暖胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能 。主治腹冷胸满、呕吐噎膈、风湿痹痛、跌损瘀滞、血痢肠风等疾病 。
二、品种分类:
桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三种 。
1、桶桂为嫩桂树的皮,质细、清洁、甜香、味正、呈土黄色,质量更好,可切碎做炒菜调味品;
2、厚肉桂皮粗糙,味厚,皮色呈紫红,炖肉用更佳;
3、薄肉桂外皮微细,肉纹细、味薄、香味少,表皮发灰色,里皮红黄色,用途与厚肉桂相同 。
参考资料来源:百度百科—桂皮

吃桂皮的好处与坏处「吃桂皮的好处与坏处是什么」

文章插图
2桂皮吃多了会怎样,桂皮有什么作用桂皮在生活中比较常见,因为它是非常好的一类调味品,基本在每个厨房都能够看到 。常用桂皮对身体具有一定能的好处,比如暖脾胃、除积冷、壮阳、驱寒、止痛 。特别是在一些肉类菜肴中加入适量的桂皮将有可能会使人胃口大开,从而还间接的促进身体得新城代谢,但中医提醒,桂皮有利有弊,大家在食用的时候要注意详细的了解桂皮的功效与药理作用 。
桂皮的功效
桂皮因含有挥发油(油食品)而香气馥郁,可使肉类菜肴祛腥解腻,芳香可口,进而令人食欲大增 。在日常饮食中适量添加桂皮,可能有助于预防或延缓因年老而引起的Ⅱ型胰岛素的反应能力,大大加快葡萄(葡萄食品)糖的新陈代谢 。
药理作用
桂皮中所含桂皮醛、丁香油酚的药理见肉桂及丁香条 。
一种品种未注明的桂皮在试管内对许兰氏黄癣菌及其蒙古变种、共心性毛癣菌等多种致病真菌均有不同程度的抑 *** 用,水浸剂比煎剂作用强,醚及醇浸出液比水浸剂作用强 。故其有效成分可能是挥发油类,是否即是丁香油酚未见报道 。
每天在饮料或流质食物里添加1/4到1匙桂皮粉,对Ⅱ型前列腺增生有治疗作用,而且能增加前列腺组织的血流量,促进局部组织血运的改善 。中医人为,桂皮性热,具有暧胃祛寒活血舒筋、通脉止痛和止泻的功能 。
适合人群:一般人都可食用 。适用量:每次一小块(约5克) 。
桂皮作为调味品,要注意每次的用量不宜过多,且发潮发霉的桂皮不宜再继续食用,否则不但将会影响菜的味道,还更加容易导致疾病的出现 。主要是因为桂皮中含有致癌因素黄樟素,在非必要的情况下一定要禁止食用 。
3经常吃桂皮对身体好吗?1、哪些人不能吃肉桂
肉桂是温热性药物,如有口渴、咽干舌燥、咽喉肿痛、鼻子出血等热性症状及各种急性炎症时,均不宜服用 。特别是一些有更年期,慢性肝病,还有痔疮,容易上火,出血性疾病的人群都需要禁忌适应,以免导致一些炎症的方式 。
2、肉桂的适用人群
适宜平素畏寒怕冷,四肢手脚发凉、胃寒冷痛、食欲不振、呕吐清水、腹部隐痛喜暖、肠鸣泄泻者食用;妇女产后腹痛、月经期间小腹发凉冷痛以及寒性闭经者;如果你是容易出现肾虚腰酸背痛,四肢发冷,或者是风湿关节炎疾病的人群,可以吃肉桂,可以有改善体质的作用,对于缓解身体不适有好处 。
3、肉桂的食用禁忌
肉桂的功效再好,也不能滥用 。《药典》规定,肉桂的内服量为每次1.5-4.5克,研末冲服量则为每次1-1.5克 。若一次性服用过量,可致急性中毒,即使每次服用的是正常剂量,久服也极易造成蓄积中毒 。如果在服用的时候出现了身体不适,比如说头晕,目眩,或者是口干烦躁不安等症状的时候,需要立刻停止食用,以免对身体健康有一定的影响 。

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