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1、动物内脏 。动物内脏是“嘌呤大王”，嘌呤含量极高 ， 尤其是猪肝，达2752毫克/千克，高尿酸和痛风患者不能食用 。
2、鱼虾蟹贝 。痛风性关节炎无论急性发作期还是慢性期，都要长期控制嘌呤含量高的食物 ， 如秋刀鱼、沙丁鱼、凤尾鱼、鲭鱼、草虾等 。
3、菌菇类 。菌类嘌呤含量亦不可小觑，仍需控制摄入量 。如：白玉菇、杏鲍菇、金针菇等 。
【含嘌呤高的食物有哪些 什么食物是高嘌呤的】4、坚果、种子类食物 。植物的种子、坚果类食物嘌呤含量高，如：开心果、巴旦木、夏威夷果、花生等 。
5、蚝油调味料 。蚝油、鲍鱼汁、海鲜酱、香菇酱、浓缩鸡汁等食品调味料的嘌呤含量也很高 。快速的血尿酸升高则会导致痛风的发作 。
6、豆类食品 。痛风的人不能吃豆类食品，如：豆干、豆浆、豆腐等 。
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