养活世界近半数人口的水稻已有一万年历史,它的起源地竟在浙江 _生活百科

水稻是人类最重要的粮食作物之一，它养活了现今世界近半数的人口，稻作农业的发展对人类文明影响深远。一万年前的稻米是什么人种的？当时的人们怎么吃种植出来的水稻？会用哪些器皿炊煮盛放？“稻·源·启明“——浙江上山文化考古特展，为你揭晓答案。稻从何处来？一粒
水稻是人类最重要的粮食作物之一，它养活了现今世界近半数的人口，稻作农业的发展对人类文明影响深远。一万年前的稻米是什么人种的？当时的人们怎么吃种植出来的水稻？会用哪些器皿炊煮盛放？“稻·源·启明“——浙江上山文化考古特展，为你揭晓答案。

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稻从何处来？一粒米背后的稻作文明
考古研究证明，上山稻是世界迄今发现的年代最早的栽培稻遗存，上山文化是世界稻作农业的起源地。
时间回拨到2000年11月，考古学家在浙江进行浦阳江流域新石器时代遗址考古调查中，发现了上山遗址。发掘过程中发现了包括水稻收割、加工和食用的较为完整的证据链，让稻作栽培历史上溯至1万年前，刷新了人们对世界农业起源的认知。上山文化不仅在中华文明的起源和形成中占有重要地位，对于世界文明也有着独特而重要的意义。

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浙江上山文化考古特展共分为个五个部分，分别是“那一个脚印“、”那一群人“、”那一粒米“、”那一缕炊烟“、”那一抹红“和”那一个时代“ 。

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【养活世界近半数人口的水稻已有一万年历史,它的起源地竟在浙江】展览共展出上山文化早、中、晚三期文物近200件，包括最早的炭化稻米、最早的彩陶、最早的定居村落遗迹等重要标志性遗存。
考古学家、北京大学教授严文明表示，上山文化已明确了两个世界第一——稻作农业世界第一，彩陶世界第一。
不可错过的重要展品
展览现场，一粒炭化稻米最为引人注目。它粒长3.732毫米、粒宽1.667毫米、粒厚1.723毫米，长宽比值2.239 。