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1、茭白是发物 。
【茭白是发物吗 茭白是不是发物】2、发物是指人体食用后 ， 会诱发旧疾或者还未痊愈的疾病，会因此病情加重 。发物禁忌在饮食养生和饮食治疗方面都有重要的意义 。医学古籍记载茭白属于发物 ， 而且草酸含量也比较多，因此，食用之前需要先焯水 ， 可以起到一定的抑制作用 。在通常情况下，适量食用对大多数人问题不大，只是对特殊体质和与其相关的某些疾病才会导致发病 。
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