山瘐肉的功能 山于肉的使用 ***

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1山茱萸有什么作用与功效 山茱萸怎么食用山茱萸的功效与作用及食用 *** :功效
对于山茱萸的功效,中医认为,山茱萸性微温,味酸、涩,具有补益肝肾、涩精、敛汗、止血等功效 。而现代医学证明,山茱萸能增强机体免疫力、降低血糖、改善心脏功能,同时还有抗炎、抗菌、抑制血小板聚集等作用 。
山茱萸具有抗菌作用,能抑制金黄色葡萄球菌,伤寒、痢疾杆菌,对堇色毛癣菌等多种皮肤真菌也有不同程度的抑 *** 用;有利尿降压作用,可用于高血压;对血糖正常的人没有影响,但对于高血糖患者有辅助降糖的作用,因此可以作为糖尿病的辅助用药 。此外,山茱萸还有抗氧化作用,有助于组织细胞的修复 。
山茱萸食疗方
遗尿:山茱萸、覆盆子、茯苓各9克,附子3克,熟地12克,水煎服 。
肩周炎:山茱萸单味适量,水煎服 。
牙龈出血:山茱萸、枸杞子各10克,加水400毫升,煮沸,饮用 。待服尽再用开水浸泡,反复几次,药尽时,可将山萸肉、枸杞子嚼食,20天为1个疗程 。
【山瘐肉的功能山于肉的使用 ***】延缓衰老:取枸杞子、黄精各15克,山茱萸9克,冰糖适量,水煎服,每日1剂 。
山茱萸香菇炖鹌鹑
原料:山茱萸10克,鹌鹑4只,火腿肠30克,玉兰片30克,香菇30克,白菜心150克,料酒、精盐、味精、姜片、葱段、胡椒粉各适量 。
做法:1、鹌鹑洗净,汆去血水,切块;山茱萸洗净;火腿肠切薄片;香菇、玉兰片分别浸泡洗净,切薄片;白菜心洗净,切段 。
2、炖锅内放入鹌鹑、山茱萸、火腿肠、香菇、玉兰片、料酒及姜片、葱段,小火炖煮35分钟,加入白菜心、精盐、味精、胡椒粉稍煮即可 。
2山萸肉功效与作用禁忌 山萸肉功效与作用禁忌
山萸肉功效与作用禁忌,这种食物在营养学上被赋予了极高的意义,是因为它在日常生活中随处可见,最重要的就是要定时按量服用,功效显著的食材也要少吃,清楚山萸肉功效与作用禁忌,才能更好地生活 。
山萸肉功效与作用禁忌1
功效
补虚固脱
近代医家张锡纯云:“茱萸救脱之功,较参、芪、术更胜哉!”又说:“救脱之药,当以萸肉之一” 。山茱萸善补肝,凡人身气血将散者,皆能敛之,故其善治阴阳两虚之喘息、自汗、怔仲、失精、小便失禁、大便滑泻等危重证候 。临症常以山茱萸50~100克煎浓汤服 。
滋阴敛汗
肝为厥阴,其虚极之时,可见虚汗淋漓,或但热不寒,汗出而热解,或又热又汗之危候 。因肝胆相为表里,厥阴肝经之忽热忽汗之症,尤如少阳胆经之寒热往来之候,治疗需补肝滋阴以除寒热 。《神农本草经》谓山茱萸主寒热,其实为肝经虚极之寒热,因山萸肉能敛汗,又善补肝,故用于肝经虚极、元气欲脱之寒热往来、大汗淋漓之症有效 。
补肝舒肝
《内经》云:“过怒则伤肝”,肝藏血、主筋 。肝伤,气血虚,则筋失所养而筋脉拘急,麻木不仁,伸曲不利而痛 。又肝胆中藏相火,肝虚则疏泄失职,相火难以周流全身,以致郁于经络之间,与气血凝滞而痛 。治疗宜补肝舒肝并举,补血活血同施 。《神农本草经》云:“山茱萸主温中,逐寒湿痹 。”山茱萸不仅能补肝,且能舒肝通利气血,故临床常用于治疗肝虚所致腿痛,有补肝行痹之功 。
收敛固涩
山茱萸具有收敛之功,又兼开通之力,可补肺络及胃中血络,又不致有留瘀之患 。久咳不愈而气血上逆之咳血,或肝虚火旺损伤胃络之吐血患者,临床常用山茱萸加龙骨、牡蛎,或加三七粉冲服,常可起到意外之疗效 。
山茱萸的副作用
通过检测山萸肉水提液对脊椎动物胚胎的致畸作用,确定山茱萸水提液的.LD5010g/kg,蓄积系数K5,山萸肉水提液没有致畸胎作用 。显示山茱萸水提液没有急性毒性和蓄积性,山萸肉水提液对脊椎动物胚胎无致畸作用,为将山茱萸开发为功能性保健食品提供了科学的依据 。山茱萸冷冻干燥提取物在250~300mg/kg对实验小鼠有致命性,这种致命物质与蛋白质有关 。通过离子交换色谱初步纯化其凝集素,且其凝集素在一定的温下稳定,在pH4~7稳定 。
药(毒)理学:果肉及果核水煎剂作急性毒性实验,结果两者毒性都很低,果肉LD50为53.55g(生药)/kg,果核LD50为90.8g(生药)/kg 。

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