文章插图
1、食材：鸡蛋一个、火腿80克、生菜两片、番茄酱适量、速冻手抓饼一个 。
2、把生菜洗干净 ， 再把火腿切片儿 。
3、平底不粘锅烧热 ， 不放油（花生油、植物油） ， 直接放上手抓饼 ， 小火烙制 。
4、烙到两面金黄 ， 盛出待用 。
5、将鸡蛋磕入锅中 ， 用铲子产破蛋黄 ， 摊开 。因为烙手抓饼会出很多油 ， 所以煎鸡蛋也不用放油 。
6、在鸡蛋凝固之前 ， 将手抓饼盖在鸡蛋上 ， 用铲子压一压 ， 使鸡蛋和饼粘在一起 ， 待鸡蛋熟后 ， 翻面 ， 再加热几秒钟即可出锅 。
7、火腿煎熟 ， 有鸡蛋的一面的手抓饼朝上 ， 摆上生菜和火腿片 。
8、挤上番茄酱 ， 或者你喜欢的任何酱料 。
【手抓饼的做法配料 手抓饼的制作方法和配料】9、卷起来即可享用 。
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