事实上，欧盟食品安全局早在2011年就发表过观点（《Scientific Opinion on the substantiation of health claims related to bovine colostrum》），认为牛初乳与“免疫健康”、“改善运动性能”、“可能有助于治疗结肠炎、预防腹泻，减少绞痛症状”等企业的功能宣称之间不能建立因果关系 。
在我国，原卫生部专家早在2012年就对牛初乳禁令作出明确解释——“牛初乳对婴幼儿不是传统食品，也不是必需食品 。”我国进口牛初乳主要来自澳大利亚和新西兰，澳大利亚将牛初乳作为补充类药物管理，新西兰规定添加牛初乳的膳食补充剂类食品不得用于0-4个月婴儿 。美国更大的医疗健康服务网站WebMD也建议，目前没有足够的可靠信息来了解牛初乳对孕妇及哺乳期的安全性，应避免食用 。
对于婴幼儿免疫问题，云无心说，配方奶粉足够支持婴幼儿的生长发育，家长没必要担心 。北京大学公共卫生学院教授马冠生今年3月在《中国医药报》上的文章也指出，人初乳中主要是免疫球蛋白IgA，牛初乳中主要是免疫球蛋白IgG，“牛初乳是为小牛犊‘量身定制’的，对人的效果自然差很多 。”
“全餐计划”力推牛初乳？ 实为高培捆绑营销策略
国健集团（新西兰高培）董事长伍苏国在7月25日活动现场说，“让所有喝奶粉的孩子都吃上牛初乳，这是高培的使命”，今年高培以推动牛初乳行业发展为目标 。不过，据新京报采访人员了解，“全餐计划”实为高培在母婴渠道推广的捆绑销售策略 。
8月7日，新京报采访人员以商家身份从高培一位省区经理处了解到，目前高培正在母婴渠道全力打造健康全餐计划，消费者购买任意一桶高培原装进口奶粉就会获赠100元的牛初乳代金券 。此外，高培还针对母婴门店开展1-2天的“高培倍增训练营”，提供人员培训、物料、宣传等支持，“教他们怎么卖” 。
该区域经理还透露，就县、市级 *** 商来说，高培原装进口奶粉的零售价约为380元/罐，拿货价仅为4.5折；高培牛初乳的建议零售价为438元/罐，拿货价仅为4.3折 。即便算上100元代金券的成本，*** 商每卖出一组高培“全餐”，至少可获得358元的高利润 。
根据高培方面及上述区域经理介绍，国健集团早期靠鱼肝油等营养品起家，十年前曾 *** 过新西兰牛初乳品牌“蕊盛蕊”，2017年推出“高培”牛初乳，是牛初乳“禁令”颁布后之一个在母婴渠道推荐婴幼儿食用牛初乳的企业 。此外，作为“全餐”组成之一的高培进口奶粉在其官网被描述为“新西兰本土品牌”，但实际为恒天然代工生产，产品主要面向中国市场，国建集团为“高培”品牌实际拥有者 。
“在禁令尚未解除、牛初乳安全性尚未被充分评估的情况下，高培的这一捆绑销售策略涉嫌误导消费者 。”乳业专家宋亮认为，“全餐计划”实际是高培的一种营销方式，其背后是牛初乳的高毛利诱惑 。
【牛初乳禁令是否解除牛初乳禁令】牛初乳产业联盟会会长段旭煌在今年2月曾对媒体表示，我国牛初乳行业有复苏迹象，牛初乳功能性食品市场规模在50亿元以上，且年增速超过30%，消费群体80%集中在婴幼儿及老人，而目前卖给婴幼儿的牛初乳产品正是以单独包装为主 。
(责任编辑：金潇)
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