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明日冬至 , 这5种传统食物记得吃 , 应季而食身体棒 , 寓意:健康吉利 。明天就是冬至节气啦 , 是二十四节气中一个重要的节气 , 也被称为:冬节、亚岁等等 , 冬至既是节气也是冬季里非常重要的一个节日 , 民间也有“冬至大如年”的说法 。冬至这天不同的地区也有不同的风俗讲究和饮食习惯 , 在南方有冬至吃汤圆、祭祖、宴饮的习俗 。北方地区冬至则有吃饺子 , 喝羊肉汤的饮食习惯 。我们家每年冬至夜会炖羊肉吃 , 暖身驱寒又滋补 。而且冬至节气吃这些食物 , 不仅营养滋补美味 , 还有着它们独特的吉祥寓意 。明日冬至 , 有钱没钱 , 这5种传统食物记得吃 , 营养美味 , 寓意吉利 。
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饺子
饺子是北方地区很多节日里必不可少的美食之一 , 不仅是冬至要吃饺子 , 平时逢年过节更是要吃饺子 , 饺子这种食物 , 用面皮包裹里边的馅料 , 鲜香美味 , 当主食吃非常赞 。民间有谚语:“十月一 , 冬至到 , 家家户户吃水饺 。” , “冬至吃饺子不冻耳朵”等说法 , 冬至节气气温低 , 这个时候最适合吃羊肉馅的饺子了 , 鲜香美味又滋补 。而且饺子形状像元宝 , 有发财寓意 , 冬至吃它不仅美味寓意也是非常好的 。
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糯米八宝饭
南方部分地区也有冬至吃糯米八宝饭的习惯 , 八宝饭里的食材很丰富 , 口感软糯香甜很多人都爱吃 , 古人认为冬至吃八宝饭是用以驱避疫鬼 , 防灾祛病 。” , 而且“八宝饭” , 这个名字也是非常吉利的 。另外 , 糯米味甘、性温 , 能够补养人体正气 , 起到御寒滋补的作用 , 热气腾腾地上桌 , 吃它也很暖身 , 最适合在冬天食用 , 冬至这天也别错过哦 。
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汤圆
汤圆是南方人冬至和春节都会吃的美食 , 软糯香甜 , 还有团团圆圆、而且有圆圆润润的吉祥意义 , 冬天多吃还可以驱寒暖身解馋 , 大人孩子都很爱吃 , 可以搭配一些果蔬汁做成五颜六色的蔬果汤圆 , 也是非常不错的哦 。也可以做炸汤圆、擂圆等等 , 都是非常美味的 。我们家人冬至比较喜欢吃咸汤圆 , 在糯米皮里包入肉馅 , 放入锅里加入配菜一起煮咸汤圆 , 鲜香软糯 , 也是别有风味哦 。
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羊肉
羊肉是冬季不可缺少的美食之一 , 羊肉的味道鲜美 , 羊肉味甘而不腻 , 性温而不燥 , 具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血的作用 , 冬至吃它再合适不过了 , 羊肉不仅好吃 , 还有“喜气洋洋”的吉祥寓意 。冬至可以炖上一锅香喷喷的羊肉煲吃 , 也可以炖上一锅热气腾腾的羊肉汤喝 , 大口吃肉大口喝汤 , 实在是太满足啦 。
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