文章插图
1、玉米油和玉米胚芽油二者并没有区别，玉米油就是玉米胚芽油，只是叫法不同而已 。玉米油，又叫玉米胚芽油、粟米油 ， 玉米粒是没法榨油的，只有玉米的那一小点胚芽才能榨出油来，玉米胚芽的脂肪含量在17%-45%之间 ， 大约占玉米脂肪总含量的80%以上 。玉米油是以玉米胚芽为原料 ， 经过脱酸、脱胶、脱臭、脱色、脱蜡等工艺后制成玉米胚芽油 。
【玉米油和玉米胚芽油有什么区别 关于玉米油和玉米胚芽油的区别】2、通常来说 ， 1瓶5升的玉米油要用60-80万个优质玉米胚芽得来 ， 量少而珍贵 。玉米油富含多种维生素、矿物质及大量的不饱和脂肪酸，主要为油酸和亚油酸 ， 玉米油色泽金黄透明，清香扑鼻，特别适合快速烹炒和煎炸食品，烹制的菜肴既能保持菜品原有的色香味，又不损失营养价值 ， 在高温煎炸时 ， 具有相当的稳定性，油炸的食品香脆可口，用玉米油调拌凉菜香味宜人，油中含有少量的维生素E，具有较强的抗氧化作用 。
推荐阅读
- 香椿和虾能不能一起吃 香椿与虾能不能一起吃
- 荸荠能和萝卜一起吃吗 荸荠能否和萝卜一起吃
- 跟处女座女生吵架后怎么办
- 个人收款码和商家收款码的区别
- 谢娜二胎后回归！直播眼皮耷拉皮肤松弛，和赵丽颖同框显老态 ...
- 固态硬盘和机械硬盘的相同点和不同点 什么是硬盘
- 幸福树的养殖 *** ，幸福树的养殖 *** 和修剪
- 格桑花种子种植 *** 和时间，格桑花种子种植 *** 和时间视频？
- 虎耳草能在室内养吗 虎耳草的养殖 *** 和注意事项
- 跟处女男分手后怎么挽回