文章插图
1、用料：罗氏虾(青虾) ， 辅料：韭黄、香菇、红辣椒、芝麻 ， 调料：盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡精、水淀粉 。
2、将虾洗净用刀在虾背上划开 ， 挑去虾线洗净 ， 蘸上淀粉 ， 香菇、红辣椒洗净切成条 ， 韭黄洗净切成段 。
3、将鸡精、胡椒粉、香油、料酒、水淀粉调成汁待用 。
4、坐锅点火倒油 ， 油热放入虾炸至变色捞出沥干油 。
【罗氏淡水虾怎么做 罗氏淡水虾的做法】5、锅内留余油 ， 油热倒人香菇、韭黄、红辣椒、虾翻炒 ， 加入调好的汁 ， 再放入韭黄、盐炒匀 ， 淋入香油 ， 撒上芝麻即可出锅 。特点味道鲜美 ， 虾肉鲜嫩 。
推荐阅读
- 天津大虾多少钱一斤，天津大虾多少钱一斤2020111？
- 煮虾火锅怎么做 在家可以这样DIY
- 减肥虾汤怎么做 减脂虾仁豆腐汤的做法
- 豉油对虾怎么做 豉油对虾做法介绍
- 芹菜和虾能一起吃吗 芹菜跟虾可以一起吃吗？
- 小龙虾怎么分公母 小龙虾公母的方法
- 鹌鹑蛋炖虾怎么做 如何做鹌鹑蛋炖虾
- 怎么做捉龙虾的笼子 怎么用笼子抓龙虾
- 香椿能和虾一起吃吗 香椿可不可以和虾一起吃
- 烫火锅的虾怎么做 怎么做才好吃