3、不宜和黄瓜或萝卜一起食用 。萝卜会有抗坏血酸酶，黄瓜含有维生素分解酶，两种成分都可破坏其他食物中的维生素 。
4、不应和动物肝脏同时食用 。动物的肝脏富含铜、铁等元素，铜铁离子极易使其他食物中所含的维生素氧化而失去功效 。
5、服用退热药时禁忌食用 。服用退热药物同时食用含糖量高的食物容易形成不溶性的复合体，减少初期的吸收速度 。青枣为含糖量高的食物，故禁忌食用 。
6、服苦味健胃药及驱风健胃药时不应食用 。苦味及驱风健胃药是靠药物的苦味来 *** 味觉器官，反射性地提高食物对中枢的兴奋性，以帮助消化、增进食欲 。若服用以上药物时用青枣，则明显地影响药物的疗效 。
7、龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用，忌与葱、鱼同食 。
吃青枣的功效与作用2
增强免疫力
1、大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、 *** 聚糖及半乳醛聚糖等;并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力 。
增强肌力
2、实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用 。
镇静安神
3、大枣中所含有黄酮--双-葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑 *** 用，即降低自发运动及 *** 反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功 。
抗癌
4、大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S-180有抑 *** 用 。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果 。
抗过敏
5、大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑 *** 用，提示大枣具有抗变态反应作用 。
保护肝脏
6、有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用 。
5想问青枣的功效与作用是什么1、保护肝脏 。
青枣中含有的微量元素，能有效提高血清中白蛋白数及总蛋白，可以提高肝脏的解毒能力，减少肝脏被有毒物质侵害 。
2、抗过敏 。
青枣能提高人体抗过敏的能力，爱过敏的人群可以适当多食用 。
3、镇静安神 。
青枣中含有黄酮类物质，它能作用于人的神经系统，可以起到调节神经的作用，能达到催眠以及镇静安神的效果 。
4、提高免疫力 。
青枣中含有丰富的糖类以及各种微量元素，平时多食用能补充身体所需的营养成分，能提高人体的免疫能力，并增强一定的抗病能力 。
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6青枣的功效与作用有哪些？青枣是我们经常食用的一种水果，它的口感和味道很受人们欢迎，具有很高的食用价值，那么青枣的功效与作用有哪些呢？接下来就给大家解答这个问题 。
青枣的功效与作用
1、补充糖分
青枣中含有大量的糖类物质，对于低血糖的人，平时多吃几颗，可以有效补充体内的糖分，能够有效减缓症状 。
2、提高免疫力
青枣有提高免疫的功效与作用，是因为其中含有多种糖类、氨基酸、多种维生素等，维生素可以提高细胞的质量，保持细胞的活跃度，提高杀菌能力，进而增强人体的免疫力 。
3、镇静安神
其实青枣还具有非常不错的镇静安神的功效，青枣中含有的黄酮类物质具有镇静和催眠的功效，适当的食用一些青枣还能帮助我们大家缓解压力，有效的预防和缓解失眠的症状 。
青枣具有以下作用：之一种，青枣中含有大量的糖类物质，对于低血糖的人，平时多吃几颗，可以有效补充体内的糖分，能够有效减缓症状 。第二种，青枣中含有大量的维生素c以及维生素b，可以促进胃肠道的消化与吸收，且可以起到美容作用 。第三种，青枣中含有大量的钙、磷等微量元素，可以补充体内的微量元素，能够预防水电解质的紊乱，还可以预防骨质疏松 。
青枣有很多优点:抗过敏，红枣乙醇提取物能抑制特异性过敏性疾病抗体的产生和小鼠的反应性抗体，提示红枣具有抗过敏作用，镇静安神大枣中所含的黄酮-双苷A具有镇静、催眠和降压作用，其中分离的柚苷C苷具有中枢抑 *** 用，即减少自发运动和 *** 反射，增强强直性，因此大枣具有镇静安神作用，抗癌抗突变枣含有多种三种化合物，其中发现酵母酸和植酸具有抗癌活性，能抑制肉瘤S-180，红枣中含有的营养物质能增强人体的免疫功能，对防癌和维持脏腑功能有一定的作用，此外，青枣在服用退烧药时禁止食用，吃退烧药，吃含糖量高的食物，容易形成不溶性络合物，降低初始吸收率，，龋齿、小腹胀满、便秘患者不宜食用，不宜与葱、鱼同食 。
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