3高考前吃什么补脑 这些食物可以快速提高记忆力高考前提高记忆力食谱
高考用餐也有讲究 ， 如果吃得不合适 ， 就会影响记忆力 ， 影响大脑思考 ， 怎么吃才能保持中考期间孩子的精神清明 ， 以良好的身体状况去打中考硬仗 ， 提高记忆力等大脑功能 ， 在考试发挥优势呢？
一、吃好早餐
瑞典一项研究发现 ， 早餐热能摄入充足的学生 ， 身体耐受能力、创造能力明显高于热能摄入不充足的学生 。
二、慎选补品
许多考生家长为孩子准备许多滋补品 ， 不宜滥用 。含铅、铝 的食品 ， 如爆米花、皮蛋、罐装食品或饮料 ， 还有油条、粉丝、凉粉、油饼等 ， 会影响脑细胞的功能 ， 引起记忆力和智力减退 ， 思维能力迟钝 。另外 ， 尽量不吃烧烤食品 。
另外 ， 鼓励孩子参加精英特速读记忆训练 ， 短时间吃大量甜食 ， 会昏昏欲睡 。在孩子学习紧张时 ， 有的父母喜欢给孩子搭配高糖分的甜食 ， 以为可振奋士气、提高学习效率 ， 但其实会造成反效果 。因为短时间内进食大量甜食 ， 将使血糖快速升高 ， *** 胰岛素分泌 ， 进而让血糖快速下降 ， 结果反而昏昏欲睡、思考力下降、注意力无法集中 。所以在考试前后应该少食甜食 ， 特别是进考场前提前进食 ， 并慎食甜食或是一些不容易消化的食物 。三、推荐饮食
健脑粥适用于备考期间因气候炎热、用脑过度、精神紧张造成的失眠、胸闷、心悸、气短、头晕、虚弱等症状 ， 可以起到很好的养心安神和养血益智保健作用 ， 并且粥也容易消化 。
补脑粥做法
用粳米100克、胡桃仁10克、百合10克、黑芝麻10克、大枣10枚、莲子10克、桂圆10克 ， 加水适量煮粥 ， 后6种食品可调换增减 。
健脑粥食谱营养
粳米：粳米能提高人体免疫功能 ， 促进血液循环 ， 从而减少高血压的机会；粳米能预防糖尿病、脚气病、老年斑和便秘等疾病；粳米米糠层的粗纤维分子 ， 有助胃肠蠕动 ， 对胃病、便秘、痔疮等疗效很好 。
核桃：核桃是大众喜爱的小食品 ， 它富含蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钙、镁、硒等营养元素 ， 可防止细胞老化 ， 能健脑、增强记忆力及延缓衰老 ， 减少肠道对胆固醇的吸收 ， 润润肌肤、乌黑头发等功效；特别适合动肪硬化、高血压、冠心病人以及脑力劳动者多食 ， 有缓解疲劳和压力的作用 。核桃味甘、性温；入肾、肺经；可补肾固精、温肺定喘、润肠通便；主治肾虚喘嗽、腰痛脚弱、阳痿遗精、小便频数、石淋、大便燥结 。
百合(干)：百合是著名的保健食品和常用中药 。百合主要含生物素、秋水碱等多种生物碱和营养物质 ， 有良好的营养滋补之功 ， 特别是对病后体弱、神经衰弱等症大有裨益 。支气管不好的人食用百合 ， 有助病情改善 ， 皆因百合可以解渴润燥 。常食有润肺、清心、调中之效、可止咳、止血、开胃、安神 。百合中的硒、铜等微量元素能抗氧化、促进维生素C吸收 ， 可显著抑制黄曲霉素的致突变作用 ， 临床上常用于白血病、肺癌、鼻咽癌等肿瘤的辅助治疗 。有助于增强体质 ， 抑制肿瘤细胞的生长 ， 缓解放疗反应 。
黑芝麻：黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白质,还有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、镁等营养成分；其所含有的维生素E尤其丰富 ， 维生素E能促进细胞分裂 ， 推迟细胞衰老 ， 常食可抵消或中和细胞内衰物质“游离基”的积累 ， 起到抗衰老和延年益寿的作用；黑芝麻作为食疗品 ， 有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用 ， 是极佳的保健美容食品 。
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