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【营养餐怎么做 营养餐具体做法】1、首先 , 需要准备鸡蛋2个 , 熟豆渣大约2两,葱末,姜末 , 盐 。
2、把鸡蛋打在一个容器里 , 放入适量的盐,加入葱末、姜末,搅拌均匀,再放入2两豆渣,搅拌均匀,然后 , 在平底锅里放入少量的食用油,等油微热时,就在锅里倒入适量的蛋糊,这个豆渣鸡蛋饼摊的时候应适当的厚一些 , 这样一会好翻面,煎的时候用小火煎,不要着急翻 面 , 等下面已经定型,而且呈现金黄色时,再翻过来 , 把另一面也煎成金黄色,就可以出锅了 。这个豆渣鸡蛋饼就做好了,颜色金黄,口感松软 。再配上一碗豆浆,一顿营养又丰富的早餐就有了 。
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