【牛奶蛋花粥的做法 牛奶蛋花粥的做法介绍】
文章插图
1、主料:鸡蛋、稻米、牛奶(100克)、白砂糖(20克) 。
2、大米淘洗干净 。
3、鸡蛋打成蛋液 。
4、锅中加清水适量 , 放入大米 , 旺火煮沸后 , 改小火炖 。
5、炖至粥将成时约需20分钟 , 加牛奶、白糖 , 继续炖至粥成 。
6、开大火 , 将蛋液徐徐倒入粥中 , 稍稍搅动 , 继续煮1分钟即可 。
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