【鸡腿一锅煮怎么做 鸡腿一锅煮怎样做】
文章插图
1、把鸡腿骨头剔出 ， 放入锅中熬高汤 ， 鸡肉洗净 。
2、将蔬菜们洗净切块和鸡腿一锅煮 。
3、高汤熬得差不多 ， 有香味之后 ， 撇去浮沫 。热锅倒少许油 ， 煎鸡腿肉 ， 煎至表皮金黄下蔬菜们 ， 略拌 ， 倒入高汤 ， 不必没过蔬菜 ， 差不多即可 ， 蔬菜煮了会缩水 ， 再加入调好的淀粉水 ， 稍微煮一煮加入少许盐即可 。非常美味 ， 我高汤煮的比较久 ， 加入蔬菜后汤很好喝 。
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