常见的洗衣液为中性洗洁精，而肥皂、洗衣粉等为碱性洗洁精 。
洗洁精祛除油污的原理3
如何挑选洗洁精？
之一招：怎样选用餐具洗洁精（洗洁精）？
在市场上选购餐具洗洁精（洗洁精），首先是看标识标签，标签（或瓶身）应有生产许可证号、生产日期、厂名、厂址，另外正规厂家也标明了使用说明、执行标准、净含量、保质期等 。其次是看餐具洗洁精的感官指标，液体产品应无异味、不分层、无悬浮物、无沉淀 。
第二招：洗洁精是不是越稠越好？
洗洁精并非越稠越好，洗洁精去污力与稠度无必然联系 。洗洁精的稠度主要与三个因素有关系：
1、洗洁精的原料，如表面活性剂品种的差异 。
2、无机盐的加入 。适量加入无机盐，可使低稠度溶液稠度增大 。但无机盐对去污没有明显帮助 。
3、温度升高，洗洁精的稠度会降低，温度降低，稠度会相应升高 。
若洗洁精太稠，洗洁精不易流出，造成使用不便 。
第三招：外观颜色应怎么为好？颜色影响因素有哪些？
洗洁精国家标准中对洗洁精的外观要求为：液体产品不分层，无悬浮物或沉淀 。大部份普通洗洁精呈浅黄色，一般以颜色浅一些为好 。颜色影响因素主要有：
1、原料颜色的影响，原料生产时有波动，色泽有所差异导致产品颜色差异；
2、保存 *** 的影响，保存时注意不要在高温下保存，高温会导致产品氧化使颜色变深 。
3、保存时间的影响，一般保存时间延长，颜色会加深 。
4、加色料的影响，有些洗洁精加入一定量的色料来改变外观 。
第四招：洗洁精的泡沫是不是越多越好？
洗洁精泡沫量与配方有关 。目前洗洁精多为阴离子表面活性剂 。一般情况下，泡沫应越多越好，但泡沫太多，不易漂洗 。洗洁精泡沫高低影响因素主要有：
1、与使用的表面活性剂种类和含量有关，有些表面活性剂，如阴离子表面活性剂，泡沫较多，而非离子表面活性剂则相对较少 。
2、与污垢情况有关，一般污垢增多（特别是油性污垢），泡沫减少 。
3、与洗涤时的条件有关 。如水温度高，泡沫消除较快 。
如何正确使用洗洁精？
1、将洗洁精用水稀释成200——500倍(洗涤浓度以0 。2%至0 。5%为宜)，浸泡时间以2分钟到5分钟为宜，用海绵或抹布擦洗后，用流动清水冲洗干净 。
2、洗洁精直接倒在海绵或抹布上，沾取少量水后擦洗餐具(注意戴上橡胶手套)，再用流动清水冲洗干净 。建议采用第2种洗涤方式，该 *** 洗涤浓度高，洗涤效果较好，即使对于较重的油垢来说，也能较好地洗净 。
洗洁精对食物油脂有较好的去除能力，但对皮肤有一定损伤，故每次接触时间一般不宜超过40分钟(可以戴上塑胶手套再洗涤)，用完后以清水冲洗干净，并涂上护肤脂，以防皮肤老化 。皮肤表面有破损，不宜使用洗洁精 。
2为什么洗洁精可以去除油污洗洁精去油污是利用乳化作用，把大的油滴分解成小的油滴，并没有新物质生成，属于物理变化 。
物理变化，就是物质本身没有变化，只是物质的状态、形态等发生了变化．而化学变化生成了新物质 。
洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚 *** 钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等 。其中主要起去油污作用的是烷基磺酸钠和脂肪醇醚 *** 钠 。烷基磺酸钠和脂肪醇醚 *** 钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍 。
化学变化中一定伴随有物理变化 。例如，蜡烛燃烧前一定先熔化，接着变成石蜡蒸气 。这个过程属于物理变化 。蜡烛燃烧才是化学变化物理变化发生时不一定有化学变化 。
从分子原子的角度分析，物理变化子原子间的距离发生了改变 。例如：固态分子间距后间距变大，热运动加剧，变成液态 。继续加热原子间距继续扩大，变成气态 。但是本质原子的构成没有变 。而化学变化是原子间的化学键断裂，重新组合成新的分子，和分子间的间距无关 。
3洗洁精为什么可以去除油污是因洗洁精表面活性剂具有乳化能力，可以将油污乳化成小油滴而分散悬浮于水中，阻止油珠重新聚集 。洗洁精的主要成分是烷基磺酸钠、脂肪醇醚 *** 钠、泡沫剂、增溶剂、香精、水、色素和防腐剂等，烷基磺酸钠和脂肪醇醚 *** 钠都是阴离子表面活性剂，是石化产品，用以去污油渍 。
油和水本不相融，洗洁精倒入中，因为洗洁精内部含有大量的用于乳化除油的乳化剂具有性质不同的两种不同的分子，一种亲水分子一种亲油分子，它就这样，一边拉着油滴，一边拉着水，促使食用油分成小液滴溶解在水中，这样油污就会随着水流被冲走啦 。
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