4鸡肉的营养价值及对人体健康有什么好处？鸡肉和牛肉、猪肉比较，其蛋白质的含量较高，脂肪含量较低 。此外，鸡肉蛋白质中富含全部必需氨基酸，其含量与蛋、乳中的氨基酸模式极为相似，因此为优质的蛋白质来源 。
鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用 。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效 。
5鸡肉有什么功效？鸡肉肉质细嫩，蛋白质的含量丰富，属于高蛋白、低脂肪食物，适量食用有益于人体健康，但是过量食用会给身体造成负担，应注意控制日常的食用量：
一、好处
1、补充营养：
鸡肉含有较多的营养元素，如蛋白质、脂肪、氨基酸，以及磷、铜、钙、锌、铁等微量元素，日常适量食用能够补充人体所需的营养物质，对身体健康有利；
2、保护心血管：
鸡肉内含有磷脂类物质，且包含较多的不饱和脂肪酸（亚油酸、亚麻酸），有助于降低人体内低密度脂蛋白含量，对降低心脑血管疾病的发生有一定的作用；
3、增强体质：
鸡肉含有丰富的蛋白质、微量元素，易被人体吸收、利用，可促进青少年人群的身体发育，对于经常熬夜或身体虚弱的人群，还能减少患病风险，有利于身体健康 。
二、坏处
1、肥胖：
鸡肉的鸡皮中油脂较为丰富，含有较多的脂肪，如果过量食用含鸡皮的鸡肉，且日常不注意通过运动消耗热量，即有可能由于脂肪堆积引起肥胖；
2、高胆固醇血症：
鸡肉中的胆固醇含量较为丰富，如果摄入过多有可能导致动脉粥样硬化，引发高胆固醇血症、高血压的发生风险；
3、胃肠道不适：
如果进食过多的鸡肉，鸡肉中的蛋白质、脂质在胃肠道内不易消化，就会造成消化不良，出现腹胀、腹痛等不适症状 。
因此，通常建议在日常适量食用鸡肉即可，避免摄入过多引起身体不适 。此外，日常应食用新鲜的鸡肉，若鸡肉出现变质则不建议食用，以免影响身体健康 。
6鸡肉的功效与作用一、鸡肉可以为机体补充丰富的优质蛋白，对于提高机体的免疫力、防治肌肉衰减症方面的功效会非常的明显 。
菊花开手撕麻椒鸡
二、从中医食疗的角度上来讲，鸡肉能够温中益气，增强体质的作用 。
三、鸡肉性甘而温，对于精气比较弱，髓相对比较少的人，如果适当的食用鸡肉都有着很好的补精填髓，增进身体素质的功能 。
菊花开手撕藤椒鸡
鸡肉是个好东西，营养价值极高，而且还非常的好吃，无论是卤煮还是爆炒都非常的香 。
目前，菊花开旗下有藤椒鸡、麻椒鸡、番茄熏鸡、甜皮咕咕鸡等多个产品，可以满足你对鸡肉的所有需求 。
菊花开番茄熏鸡
【鸡肉的功效与作用，猪肉的功效与作用】END，本文到此结束，如果可以帮助到大家，还望关注本站哦！
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